大家好我是美食领域zh大男孩,每天图文,视频,我会把我知道的,会做的美食分享给大家,说起河南烧饼,身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃,里面加点肉会更香,河南烧饼怎么做,做法如下。首先我不赞同楼上兄弟所说的,做火烧看似简单,其中门道大了去了,并不是随随便便就能做好的,火烧分发面火烧和次面火烧,之前我一个朋友跟着我们镇上一家火烧店学了三年才出师,从和面,揉面,杆片,炕馍,都有技巧的,有朋友肯定会问,现在都是机器和面谁还用手,我只能说口感是完全不一样的,说一千道一万,你要自己去经历下才明白,我们老家镇上火烧店很多,只要你能吃苦,不需要学费,跟老板干段时间就会教你的,地址在河南洛阳市偃师市缑氏镇,如果我的回答对你有帮助还望支持下我,谢谢。
1、哪里有教做火烧,烧饼的培训店?
首先我不赞同楼上兄弟所说的,做火烧看似简单,其中门道大了去了,并不是随随便便就能做好的,火烧分发面火烧和次面火烧,之前我一个朋友跟着我们镇上一家火烧店学了三年才出师,从和面,揉面,杆片,炕馍,都有技巧的,有朋友肯定会问,现在都是机器和面谁还用手,我只能说口感是完全不一样的,说一千道一万,你要自己去经历下才明白,我们老家镇上火烧店很多,只要你能吃苦,不需要学费,跟老板干段时间就会教你的,地址在河南洛阳市偃师市缑氏镇,如果我的回答对你有帮助还望支持下我,谢谢!。
2、河南烧饼怎么做?
大家好我是美食领域zh大男孩,每天图文,视频,我会把我知道的,会做的美食分享给大家,说起河南烧饼,身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃,里面加点肉会更香,河南烧饼怎么做,做法如下:1:先和面,面粉里面放入酵母将面揉揉,多揉几下会很劲道,揉好以后放入温暖的地方醒发一个两个小时就行了,醒发成比原来大两倍就好了,2:醒发好的面倒入案板上,擀成长方形,将面片折叠几次,折叠后再擀长,其目的是为了起酥层,最后擀成圆饼。