要使土豆发芽是非常简单的事情，要长期保持土豆不发芽确实有点困难。在土豆两季种植地区，无论用秋土豆春播还是春土豆秋播，由于受到种薯休眠期的限制，播种后出苗晚甚至不发芽，要使土豆发芽，必须在播种前进行浸种催芽处理，打破休眠期，土豆含有丰富的淀粉，能够作为粮食使用，土豆是作为粮食来进行统计的，每5公斤土豆折合1公斤粮食。
1、怎样使土豆发芽？
怎样使土豆发芽？要使土豆发芽是非常简单的事情，要长期保持土豆不发芽确实有点困难。土豆即是粮食作物，又是蔬菜作物，那么有人要问，土豆为什么是粮食呢？土豆含有丰富的淀粉，能够作为粮食使用，土豆是作为粮食来进行统计的，每5公斤土豆折合1公斤粮食，土豆是男女老少皆喜欢的食物。在土豆两季种植地区，无论用秋土豆春播还是春土豆秋播，由于受到种薯休眠期的限制，播种后出苗晚甚至不发芽，要使土豆发芽，必须在播种前进行浸种催芽处理，打破休眠期，
浸种催芽的方法是将薯块用0.5—2IU的赤霉素（九二00浸种5—10分钟或者R.S药剂（氯乙醇、二氯乙烷、四氯化碳的7：3：1混合液）浸种薯，用R.S药剂处理，每公斤种薯宜用0.1—0.5毫升剂量浸种薯。催芽要选择通风凉爽的地方，还要搭遮荫棚，四周开好排水沟，防止苗床积水，垫一层砂放一层用药剂浸种后的土豆，再盖一层砂，堆放3—4层以后，盖上3—6厘米和砂，然后浇适量的水，盖上塑料薄膜，床内的温度保持在20℃左右，一般几天就可以发芽，
2、土豆怎样催芽？
土豆催芽很简单，而且很短时间内就萌发小的芽头，侍芽头长至1公分左右，也准备开始种土豆了。1.首先要选好土豆种子，最好去当地种子公司咨询一下，说明情况，工作人员会根据你的土质或者亩数推荐给你优良土豆种子，2.把买来的土豆种用刀切块，但是要注意有块土豆上必须有芽头，而且保障能长出新芽头，每个土豆大约能切6到10块带芽的土豆块。
