然后慢炖至猪蹄烂烂,4.添加黄豆并将其煮沸,翻炒至猪蹄上色均匀,原料:鲜猪蹄1000g黄豆250g,6加入开水至猪蹄，煮沸后倒入黄豆，继续煮沸,8.加猪蹄炒,3清洁猪蹄和浸湿黄豆备用,提前泡黄豆半天，洗猪蹄,黄豆猪蹄是好吃的,做法红烧黄豆猪蹄1将鲜猪蹄放入有冷水的锅中，烧开。
原料:鲜猪蹄1000g黄豆250g。红烧黄豆猪蹄大料:葱、姜、桂皮、八角各20g，盐20g，糖10g，鸡精10g，酱油50g，料酒100g，醋50g，食用油50g。做法红烧黄豆猪蹄1将鲜猪蹄放入有冷水的锅中，烧开。2.将煮好的猪蹄连同锅一起移至池中，用冷水冲洗，将未清洗干净的猪毛清理出血水杂质。3清洁猪蹄和浸湿黄豆备用。4大火烧热锅，将50g油倒入剁碎的大料中，炒香。倒入5 猪蹄并加入酱油、料酒、盐和糖、鸡精醋，翻炒均匀。6加入开水至猪蹄，煮沸后倒入黄豆，继续煮沸。7用勺子去掉浮脉，转小火炖90分钟。8.炖好后小火煨汁。
1。食材:猪蹄500g、黄豆100g、盐、酱油、冰糖、葱、姜、八角、干辣椒、料酒。2.猪蹄洗净切块，冷水煮沸，加入料酒继续煮5分钟。3.焯一下猪蹄冷水下冲洗一下，沥干备用。4.热锅放油，将准备好的黄豆炸至开花。5.准备一个大砂锅，在底部铺上姜片和葱段备用。6.将炒好的黄豆倒入砂锅。7.锅中加入适量油，放入5、6颗冰糖，小火慢炖至冰糖全部融化。8.加猪蹄炒。9.煎得越多，颜色越深。翻炒至猪蹄上色均匀。10.加入辣椒，茴香和其他香料，炒香。1.沿锅边喷上料酒，加入酱油(一勺生抽，半勺老抽)，加盐翻炒，再加入适量水烧开。12.倒入砂锅，盖上盖子，炖一到两个小时。
3、 黄豆 猪蹄做法黄豆猪蹄是好吃的。主料有猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精等，猪蹄它富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉。能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老、促进儿童生长发育有特殊意义，食材:猪蹄，黄豆调料:葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。做法:1，提前泡黄豆半天，洗猪蹄。2.锅里放油，油热时用猪蹄炒姜片、葱段、八角，再放入酱油、料酒，3.给猪蹄加水后，火开了。然后关小火，烧20分钟，4.添加黄豆并将其煮沸。加入一些糖和盐，然后慢炖至猪蹄烂烂。如果不熟，可以加点水继续煨，5.加入味精，葱花，出锅。
