茂名电白的海蜇、瑶柱、蠔豉、花胶、鱼肚、鱼鳔、鲍鱼、海参等海产品干货之类的海味也很多,应有尽有。茂名在广东乃至全国都称得上是农业大市,广东粤西的茂名北为山区,属于两广天然分界线云开山脉余脉地带,粤西最高峰、广东第二高峰海拔1704米高的大田顶在茂名下辖的信宜境内。
1、湛江哪里有好的海鲜干货?
湛江的海鲜干货主要集中在批发市场和农贸市场,最大的是霞山水产品批发市场、海田批发市场,小一点的有霞山东风市场、赤坎南桥市场、北桥市场等,另外也有些独立的品牌店。本地人吃海鲜比较方便,干货主要用于滋补和送礼,外地人当手信购买较多。湛江干品市场货物堆积如山,各种价位都有,既有高档的鲍参翅肚,也有平价的银鱼鱿鱼丝等,其中瑶柱、虾米、虾干、蚝豉等自吃比较多,高档的用来送礼,
不过,现在随着物质生活水平的提高,花胶、海参等也走进了寻常家。市场大多数商家比较诚信,个别也有耍秤或以次充好的情况,所以如果你是第一次来,最好由熟人带你去买,质量方面要注意不要买有防腐剂甚至杀虫剂的,不要买漂白过的,也不要一味地贪便宜。由于在市场很难有什么售后,所以外地朋友选货时一定要留意,要说单是拼价格的话,去海岛海港渔民那里收是要便宜一点,但产品单一,购买量要大,价格也受行情影响而起伏不定。
2、茂名地区有什么特产?
广东粤西的茂名北为山区,属于两广天然分界线云开山脉余脉地带,粤西最高峰、广东第二高峰海拔1704米高的大田顶在茂名下辖的信宜境内。中部为平原丘陵,南濒南海,有山有海,一方小气候和一方地理小环境独特。形成独特的生态,物种很丰富,茂名在广东乃至全国都称得上是农业大市。既有很多山区特产,也有很多海里的特产,
既有不少有名山货,也有不少有名海货。一句话,山珍海味都有,其中,首先,最有名的是水果。茂名被誉为全国水果之乡,高州的储良大广眼龙眼、白糖罂荔枝、遁地蕾香蕉,信宜的鉴江红糯荔枝等都是全国有名的曾被评为金牌的水果。化州的红杨桃,信宜银妃李子、山楂等水果也闻名远近,而经过深加工的化州橘红、高州桂圆肉都是很有名的药品制品及很有保健作用的特产。
其次,茂名还有电白水东芥、高州爆皮黄番薯,高州出水窿茶叶,信宜的大雾岭的茶叶等也很有名,电白的红心海鸭蛋、电白电城炒米饼、绿豆饼、紫罗蓝番薯、信宜怀乡鸡、信宜氹仔鱼等也很有名。茂名电白的海蜇、瑶柱、蠔豉、花胶、鱼肚、鱼鳔、鲍鱼、海参等海产品干货之类的海味也很多,应有尽有,到粤西茂名,街上有不少本地特产店,能看到本地很多特产,比我以上介绍的多得多。