热点水煮鱼也是多年的老店了,这里的水煮鱼两大好吃,都是回头客。董家湾重庆火锅的毛肚牛肉都新鲜,我的最爱是这里的酥肉,在天津最有名的川菜应该是水煮鱼了,大约十几年前,天津的水煮鱼突然火了,热油辣椒,辛辣的味道挑逗着人们的味蕾,天津的好多家重庆小面都是四川人开的。
1、天津哪里有好吃的川菜馆?
天津人会吃,爱吃。日本料理、韩国料理、意大利面、法国蜗牛,在天津都有卖,粤菜、鲁菜、川菜,天津的大街小巷更是有很多。在天津最有名的川菜应该是水煮鱼了,大约十几年前,天津的水煮鱼突然火了,热油辣椒,辛辣的味道挑逗着人们的味蕾,那时人们最爱去的川菜馆就是沸腾渔乡了,不过现在叫新煮意。不过,现在水煮鱼并不是新煮意专利,许多川菜馆都在卖水煮鱼,
渝湘江南是个连锁店,全市有好多家,这里也卖水煮鱼,麻上头,辣过瘾,很好吃的。川菜典藏的水煮鱼,麻辣味非常浓,如果辣度不过还可以加,这里价格不贵,团购比较合适。想要吃更辣的水煮鱼就要去川悦食坊了,这里的鱼肉非常滑嫩,热点水煮鱼也是多年的老店了,这里的水煮鱼两大好吃,都是回头客。后来再次火爆的川菜就是重庆小面,
天津的好多家重庆小面都是四川人开的。富力津门湖底商的重庆小面就非常好吃,除了面,这里还有不少川式凉菜,就解放路附近就有辣婆婆重庆小面、娘俩儿重庆小面等多家店。重庆火锅也是川菜的重头戏,巴渝人家是一家非常老牌的重庆火锅店,这里装修的古色古香,汤料也非常不错。这几年,天津也冒出了好多家,董家湾重庆火锅的毛肚牛肉都新鲜,我的最爱是这里的酥肉。
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味,起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名,{!--PGC_VIDEO:{\