用手将肉放入圆锅中，烧开水，将肉丸子放入，煮至肉丸浮起,6.锅里放些水，加胡椒粉和盐，用勺子挖圆肉丸子用中低火煮,9.碗中加入适量鸡精、香油、葱花、丸子汤，趁热带碗,做法1,5.小白菜洗净切适量,8.小白菜水煮,7.丸子全部准备好，大火烧开，用勺子把泡沫打出来，加小白菜。
1、原料:小白菜、肉末、油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香。2.肉馅适量，酱油，蚝油，鸡精，酱油，香油，十三香，朝一个方向搅拌。3.鸡蛋一个，往一个方向搅拌，加入适量的油，往一个方向搅拌，最后加入葱和姜，往一个方向搅拌。4.调好馅料备用。5.小白菜洗净切适量。6.锅里放些水，加胡椒粉和盐，用勺子挖圆肉丸子用中低火煮。7.丸子全部准备好，大火烧开，用勺子把泡沫打出来，加小白菜。8.小白菜水煮。9.碗中加入适量鸡精、香油、葱花、丸子汤，趁热带碗。味道很好。
主料:肥瘦肉250g，辅料:北豆腐100g，白菜 50g，鲜菇30g，鸡蛋50g，调料:大葱5g，酱油3g，姜汁3g，盐3g，玉米淀粉5g，胡椒粉2g，黄酒5g。做法1。2.香菇泡软丁备用；3.将猪肉馅剁入碗中，加入鸡蛋、葱花、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒，摇匀成馅，挤成小鲜肉丸子；4.锅中清水烧开，先放入小鲜肉丸子，再放入香菇、白菜块和豆腐块，最后放入适量黄酒，调好口味，烧开后即可食用。
3、味道鲜美,清淡不油腻,小 白菜肉丸汤应该如何制作?一碗肉。加入葱末、姜末、盐、胡椒粉和一个鸡蛋，一个方向搅拌均匀，力度小白菜一个锅，清洗干净，这是一项耐力训练。用手将肉放入圆锅中，烧开水，将肉丸子放入，煮至肉丸浮起。
