海螺怎么煮，清水煮海螺怎么做好

1，清水煮海螺怎么做好

主料海螺六个辅料姜20克香醋50克步骤清水煮海螺的做法步骤11.海螺用清水洗净清水煮海螺的做法步骤22.冷水下锅，开锅5分钟，转小火2分钟。出锅清水煮海螺的做法步骤33.用刨姜磨蒜器磨些姜末，倒上香醋。清水煮海螺的做法步骤4

不明白啊 = =！

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2，白灼海螺的做法白灼海螺怎么做好吃白灼海螺

主料海螺800克辅料盐2匙步骤白灼海螺的做法步骤11.海螺在市场一定要买活的新鲜的，如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有异味，吃后会影响健康。白灼海螺的做法步骤22.用盐水浸泡一会儿海螺吐出杂质，海螺用清水清洗干净沥干水份备用白灼海螺的做法步骤33.锅中填入适量清水放入海螺放入适量盐开煮，大火煮开锅两三分钟即可白灼海螺的做法步骤44.煮好的海螺立即关火如果煮大了海螺肉就不容易提出来哦白灼海螺的做法步骤55.准备好一盘自制腊八蒜搭配着海螺肉肉吃特爽口白灼海螺的做法步骤66.煮好的海螺摆入盘中白灼海螺的做法步骤77.海螺肉的口感实在是鲜美无比白灼海螺的做法步骤88.品着小酒更加幸福喽

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3，海螺煮几分钟可以熟

水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟就熟了油用葱蒜爆香，倒进去翻动一下，盖锅。开壳之后稍滚揭盖按口味加少许盐就可以出锅了。做海鲜切忌放味精哦！！！因为新鲜的海鲜比味精还要鲜。油一定要爆香，要不就像白水煮了。具体方法：材料：海螺调料：葱段、姜片（少许即可，去掉海螺淡淡的腥味）、姜汁、白醋、芥末做法：1.海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）2.放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）3.水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。4.煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。① 用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快！

水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟就熟了。清洗海螺的方法1、在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。2、反复的用清水搓洗，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就可以了。3、用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。4、在炒之前，用滚水淖一下。5、清洗完成，按着自己喜欢的口味烹饪。补充：海螺的价值，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺煮几分钟可以熟

4，海罗怎么烧才好吃

我喜欢这列的做法。：水煮海螺的做法步骤1. 海螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）2. 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）3. 水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。4. 煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们5. 用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，顺祝用餐愉快！小贴士1.煮海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬，所以要不断总结经验哦，2.做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，这个嘛，就要根据海螺的大小和品种来定，依咖喱猫的经验，煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟……慢慢总结经验喽3.调料汁也不必拘泥于几比几，自己慢慢加然后尝尝看，是否符合家人的口味，多几次就有经验了，毕竟俺们都是幸福的小老百姓，别真去和大厨师PK对不？现在的海螺应该不能吃吧？

香拌海螺片的做法详细介绍菜系及功效：私家菜香拌海螺片的制作材料：主料：海螺片辅料：香芹,香菜梗调料：青辣芥,香油,生抽,盐,鸡粉教您香拌海螺片怎么做，如何做香拌海螺片才好吃制作方法：　　将海螺切片；　　将海螺用开水烫熟；　　过凉水收紧螺肉；　　将半勺青辣芥（根据个人喜好），盐少许，鸡粉少许，生抽，香油少许，混合好，与香芹，香菜梗一同拌入螺肉即可。视频： http://chihe.sohu.com/20090118/n261817876.shtml简介：　　食用螺类应烧煮透，以防止病菌和寄生虫感染；　　海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。　　螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。