直到今天，广东早茶成了配角，茶点却越来越精致多样,说起广东早茶的来源要追溯到咸丰同治年间,广州人把喝早茶称为“叹茶”,/1234广东早茶是广东民间饮食习俗的一种,从此，广东人们去茶馆喝早茶,早茶,广东早茶特指广东该地区特有的一种慢餐饮文化,广东早茶其中广东早上去茶馆喝茶是人们的传统。
广东早茶特指广东该地区特有的一种慢餐饮文化。广东人们吃早茶，可以当早餐，也可以用来交流和聚会。中间的茶可以不断续杯，也允许客人自带茶水。厨房还会提供各种小吃，比如肠粉、糯米鸡、春卷、鸡爪等岭南特色小吃。广东早茶其中广东早上去茶馆喝茶是人们的传统。无论家人还是朋友聚会，总喜欢去茶馆，泡一壶茶，上两个点心，一杯两杯好名字。这样既能品点茶，润润嗓子，又能充饥，风味十足。/1234 广东早茶是广东民间饮食习俗的一种。早茶是汉族的一种社会饮食习俗，多见于我国南方，如广东、江苏、浙江等地，尤以广东、/122。
说起广东早茶的来源要追溯到咸丰同治年间。当时，广州有一家名为“伊利阁”的餐厅，门口挂着写有“茶谈”字样的木牌，供应茶饼。设施简陋，只有几张木桌和板凳用来迎客和为路人聊天。后来茶馆出现了，规模越来越大，变成了茶馆。从此，广东人们去茶馆喝早茶。直到今天，广东早茶成了配角，茶点却越来越精致多样。随着广东经济的快速发展，这种传统文化并没有消失，反而成为广东人们闲暇生活中一道亮丽的风景。
广东人们之所以如此喜欢喝早茶，与清朝乾隆皇帝颁布的一项圣旨有关。当时乾隆颁布了“一口通商”的政策，明文规定除广州外，其他地方不得对外贸易，所以当时很多货物都是在广州这里中转，广州还建了一个叫“一里亭”的酒楼，供应茶水和小吃，旅行者和路人都停下来聊天。这就是早茶的原型。
4、“早茶”指的是什么?它最早起源于哪里呢?早茶。广州人把喝早茶称为“叹茶”，“叹一杯二”(即享一杯香茶，两块点心)的口头禅，至今仍在流传。“叹”在广东中的意思是享受，所以，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，和这个层次的其他娱乐活动没什么区别。From 广东早茶的来源要追溯到咸丰同治年间。
