在10月以来,生猪价格平均大涨4.85元/公斤,涨幅超47%。猪肉多少钱一斤是正常的,到现在为止已经扑朔迷离,让人无法摸清楚其中的价格变动机制了,以华北等地为例,12月4日生猪的均价6.65元每斤,观察近一个月的实际走势分析短时间的上涨行情已经开启,7日的均价会是一天天抬高了,预计每斤能涨至6.7--6.85元之间波动,相当于在两天的时间里生猪价位每斤涨了约1毛钱。
1、10月以来,猪价强劲反弹,猪肉一斤多少钱才是最合适的?
其实猪肉多少钱一斤是正常的,到现在为止已经扑朔迷离,让人无法摸清楚其中的价格变动机制了。本来一个正常的交易价格,要么是由市场供需关系决定,要么是由生产成本加上销售利润确定的,但是在一定程度上,猪肉也属于战略物资,所以市场中的供需关系有可能不能反映真实的现状。而生猪的生产成本在全国价格不一,在国内和国外成本相差也巨大,销售企业的销售利润想法也是千差万别,有高有低,
但是我们还是可以看到一个指标,去看猪肉的价格是否适当。从2015年到2017年,我国猪肉的价格平均是在15元左右,在2017年之后,随着环保要求的提升,那些家庭养殖户和小养猪场纷纷被关闭,从此猪肉走上了价格上升之路。当然,与此同时国外进口猪肉的数量也在快速增加,在供给侧方面,两大因素一减一加,猪肉价格基本上稳定在18元左右,
但是到了去年,由于受到疫情影响,国内猪肉的供给量还在持续减少,而进口猪肉又进不来,同时全球的疫情一直高居不下,没想到拖延了这么长时间,最终导致去年到今年的猪肉价高昂。总结下,我国的猪肉价格,并不是由我国的生猪养殖成本和流通成本决定的,其实还受到进口猪肉的价格重要影响,目前的经济环境下,国内养猪的成本确实是越来越高了,同时国外进口猪肉的成本反而越来越低了,我们越来越多的大量食用着进口猪肉。
但是去年的疫情导致进口猪肉进不来,所以国内养猪又一次的适量放开,到了今年的下半年,基本上国内生猪大量到了出栏季节,进口猪肉供应也慢慢恢复正常,所以还出现了第三季度猪肉价格持续下降的现象。但是谁也没想到,猪肉价格的反弹在10月就发生了,这其实是反映了一个现象,那就是进口猪肉的供应其实是把持在一些企业手中,
猪肉价格下降之后,他们就调整供给,促使价格慢慢向上回调。因为国内生猪的供应是无法停止的,长到一定程度不出栏是不可能的,因为反而会增加成本降低收入,我们的猪肉价格其实是掌握在一些垄断型的供应商手中。在10月以来,生猪价格平均大涨4.85元/公斤,涨幅超47%,在这几天,猪肉价一涨再涨,多地猪价普遍已经开始回归在15元左右。
如果能长期维持在15元一斤的价格,那对消费者也是一种利好,但是对于国内养猪户尤其是那种家庭养殖户和小作坊式养猪户,这个价格可能仅仅能维持其养猪成本。未来如果饲料价格能够持续稳定,有可能猪肉价格会保持在20元以下进行浮动,如果饲料价格像上半年一样上涨,那有可能我们在明年春节前后,猪肉的价格就会上升到20元以上。
2、你觉得2020年猪肉价格会不会下降,降到多少钱一斤?
你觉得2020年猪肉价格会不会下降,降到多钱一斤?近段时间,民众非常关心让猪肉价格降下来,还有人希望猪肉价格降到原点,达到七八元左右一斤,心情可以理解,但关键是,如果真正生猪大降,未必是好事,毛猪价格适度高位运行,有力于恢复养猪健康发展,那么,2020年猪内价格会不会下降,降到多钱一斤?我认为,今年毛猪价格没有多少降幅,原因如下:首先是毛猪存栏不足,价格大幅下降空间不会出现。
前几年由于非洲猪瘟、环保等因素影响,养猪进入低谷,众多养猪户退出养猪业,大量能繁老母被淘汰,从尔导致19年下半年毛猪价格创养猪史新高。养猪业恢复是需要时间的,现在很多猪厂大量母猪都留当老母了,加上猪病死亡等,因此,上半年毛猪显然存栏不足,毛猪价格不会下跌很大,只是小幅升降中徘徊,再是,巩固目前恢复生猪养殖成果,猪价降低对生猪养殖没有好处。