尖椒毛豆，青椒炒毛豆子要怎么做好吃青椒炒毛豆子要哪些材料如何做青椒炒

来源：整理时间：2023-08-10 18:52:25 编辑：好学习手机版

1，青椒炒毛豆子要怎么做好吃青椒炒毛豆子要哪些 材料 如何做青椒炒

青椒炒毛豆子详细制作步骤 1. 将嫩毛豆去壳，洗净，沥水；2. 香豆干切成丝；3. 将青椒去蒂和籽，洗净，切成丝；4. 将炒锅置大火上，倒入植物油，烧热；5. 先放入毛豆子煸炒，放少许盐，盖上锅盖，烧2分钟；6. 倒入香干丝和青椒丝同炒，炒至青椒变成深绿；7. 加精盐、白糖、味精炒几下后，淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。

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2，青椒炒毛豆怎么做

主料：毛豆500克,青椒120克辅料：腌芥菜头50克调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克做法：1. 毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆；2. 青椒去籽切成丁状；3. 盐渍大头菜切细；4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。

青椒炒毛豆怎么做

3，青椒炒毛豆的做法

菜系及功效：私家菜便秘食谱高血压食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克辅料：腌芥菜头50克调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克2. 青椒去籽切成丁状；3. 盐渍大头菜切细；4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。青椒炒毛豆的制作要诀：芥菜头又称大头菜。

青椒炒毛豆的做法

4，青椒炒毛豆怎么做好吃

食材主料毛豆350g辅料青椒3个肉丝100g步骤1.三个青椒。2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。3.新鲜的带壳毛豆。4.剥好一碗毛豆子。5.准备好的肉丝，加入适量料酒。6.毛豆子冷油下锅。7.不断煸炒，至毛豆表皮发皱。8.将爆好的毛豆子盛在碗里待用。9.另起油锅，放入葱姜爆香。10.放入肉丝煸炒。11.加入适量盐、白糖调味。12.放入爆好的毛豆子。13.再放入青椒，均匀翻炒几下。14.加入适量水。15.大火煮约五六分钟。16.加少许味精调味出锅。小贴士

1.辣椒洗净切丁。2.油锅热后，倒入辣椒煸炒，加少一些盐，盛在碗中待用。3.油锅热后倒入毛豆煸炒，加水，盖上至毛豆熟。4.再把辣椒一起倒入煸炒，加鸡精。5.装盆

口味：咸鲜味工艺：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克辅料：腌芥菜头50克调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克教您青椒炒毛豆怎么做，如何做青椒炒毛豆 1. 毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆；2. 青椒去籽切成丁状；3. 盐渍大头菜切细；4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。青椒炒毛豆的制作要诀：芥菜头又称大头菜。