煎到两面金黄就做好了鸡蛋裹馒头片怎么做,首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮╭吧,鸡蛋裹馒头片怎么做,首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮╭吧,馒头片裹好蛋液，两个鸡蛋正好能裹两个馒头，一点都不浪费,馒头片裹好蛋液，两个鸡蛋正好能裹两个馒头，一点都不浪费。
1、鸡蛋裹馒头片怎么做首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮╭吧。你看，我打的鸡蛋多完整多漂亮，你只要不学黄晓明那种打一手鸡蛋的做法，你也能打出一样漂亮的鸡蛋。打完鸡蛋加一勺盐，盐的作用是调个底味，同时让鸡蛋更容易打散从而充分裹在馒头上，然后就是拿双筷子用力把加了盐的鸡蛋打散了，打到没有太多阻力感觉蛋清蛋黄充分混合即可。馒头切片，最好是冰箱里放了一段时间的馒头，好切，刚出锅的馒头太软了，不好切片。两个馒头正好切八片，把铁锅拿出来热锅，烧个一分钟再倒入油，热锅凉油。如果您用的是不粘锅请跳过这步，不粘锅直接倒油再加热，油适量多倒一点，鸡蛋吸油。馒头片裹好蛋液，两个鸡蛋正好能裹两个馒头，一点都不浪费，筷子夹住裹好的馒头片放入锅内煎。热锅凉油馒头片下去不会粘锅，煎好一面再翻面煎另一面，一锅放四片，八片馒头片分两锅刚刚好，千万别一锅煎了。煎到两面金黄就做好。
