信阳地处大别山腹地，四季分明，板栗种植历史悠久，在长台关楚都遗址出土的战国初期祭盘里就有板栗残骸。在板栗的整个生长过程中，只有在开花期适度干旱，更有利于授粉坐果，四，温度条件板栗可在我国的南北方栽培，只是南方的板栗适应了当地的气候，耐热，而北方地区的板栗耐寒。
1、信阳板栗的名气大吗？
谢邀请。尖尖毛刺绽锋芒，孕果茸茸内里藏，味美甘甜精气补，驰名华夏圣蔬王。进入冬季，超市前、菜场口，糖炒板栗的香味总是充满诱惑，板栗，是陪伴人类最长的食物之一，素有千果之王之誉。具健脾补肾、延年益寿之功效，广泛分布于全国26省市50至2800米地区，经过长期物态进化，中国板栗形成南北两大生态种群，其中以江淮，秦岭，华北，最为优质。
信阳地处大别山腹地，四季分明，板栗种植历史悠久，在长台关楚都遗址出土的战国初期祭盘里就有板栗残骸，信阳板栗主要分布于罗山、光山、潢川、新县、商城县一带及浉河区。在潢川、光山及罗山南部山区至今还遗存有大片古栗园，这些古栗树，虬枝奇古、枝繁叶茂，虽历经千百年，依然硕果累累，造福乡里。而每至盛夏后，古栗园内树影婆娑，光影流转，走进去直让人在逝水与流光中，穿越了岁月，
信阳板栗声名远扬，畅销于南方各省，具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、沙糯、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，其中产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者青睐。在浉河区的柳林乡，李家寨镇，板栗销售早已形成完整链条，每年10月板栗下市，会有专业人员下乡收购，经过筛选后的栗子被收入冻库，然后发往南方各大市场。
2、板栗最适合种植在什么地方？对环境有什么要求？
板栗原产于我国，栽培历史很悠久，品种类型多达300多个，分布地域辽阔，遍及大江南北，长城内外，形成了两大品种群，以华北地方品种为主的北方品种群，及以长江流域地方品种为主的南方品种群，板栗的果实是坚果，既可生，熟吃和炒食，又可制成糕点，糖果等。其木材坚硬，又是造船，地板，家具等的上等材料，板栗生长速度快，适应能力很强，耐贫瘠能力强，荒山荒地，野坡河滩，它们都生长的很好，且能获得丰产稳产，而且结果期可长达百年以上，是优良的果树品种。
板栗在我们山东地区多有栽植，常见的品种有华丰，华光，红栗1号，石丰，红光栗等多个品种，从板栗的特性和长期的栽培实践来看，土壤，光照，温度和降雨量是影响板栗生长发育和果实品质的主要环境条件。一，土壤条件板栗适宜生长在土层深厚，腐殖质含量高，土质疏松，通气性能佳，排水良好的微酸性至中性的砾质，沙壤土上栽植，
如果将板栗种植在土层薄，肥力低，排水和透气性差的土壤中，则板栗的根系分布浅，不耐旱，树势差，结果量少，土壤呈碱性时，板栗不能生长。二，光照条件板栗是非常典型的喜光树种，光照越是充足，板栗的长势越好，产量就越高，品质就越好，因此，栽植地以选平地，阳坡和半阳坡最好。如果你要把板栗栽在沟谷地里，那得必须满足两个条件，一是地势要开阔，二是光照要达到7个小时以上，
多年的经验证实，凡是平均每天光照时间少于7个小时的阴坡地，板栗都生长的叶黄枝瘦的，开花期出现大量的落花落果，果粒少，单位面积产量低，果实品质差。三，降雨量降雨量的多少直接影响板栗产量的多少和果实的大小，与柿子，枣子等果树相比较，板栗的需水量更大，所以板栗适合栽培于多雨湿润的地方，如南方地区。实践证明，板栗在多雨的年份里更能丰产，过份干旱会影响树木的生长，最终会导致减产，
在板栗的整个生长过程中，只有在开花期适度干旱，更有利于授粉坐果。其他时间要及时供给水份，特别是在板栗的生长发育期，需水量更大，秋季板栗果成熟前，适当的降雨量或浇水，可以促进果实的生长，有利于增产，但板栗的浇水又不能过量，因板栗不耐涝，过量浇水或土壤排水不良，容易引起板栗的根系腐烂和霉变，四，温度条件板栗可在我国的南北方栽培，只是南方的板栗适应了当地的气候，耐热，而北方地区的板栗耐寒。
