白豌豆，炖白豌豆要提前泡吗提前多久泡多久

1，炖白豌豆要提前泡吗提前多久泡多久

要的，豆子是干的。温水半天，冷水一夜，充分膨胀没有硬心就可以了

炖白豌豆要提前泡吗提前多久泡多久

2，白豌豆与青豌豆的区别

颜色不一样

可以吃，对人体无害而且发芽的青豌豆比没发芽的更加好消化

白豌豆与青豌豆的区别

3，绿豌豆与白豌豆的营养价值有无差距

绿豌豆与白豌豆的营养价值差不多的，里面的营养成分基本相同，主要有各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，只是豆的色彩不同罢了

绿豌豆与白豌豆的营养价值有无差距

4，白豌豆和青豌豆营养相同吗

豌豆含有丰富的营养，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素（A、B、C、E等）、矿物质（钙、钾、镁、铁、锌、硒等）、膳食纤维，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。不论白或青，营养都十分的接近。

5，白豌豆炖什么 好吃

豌豆肉沫炖豆腐的做法把豆腐切成3cm的方块~烧一锅水，水开后加少许盐下豆腐煮1分钟左右，可以去除豆腐的腥味并且可以让豆腐入味点儿！豌豆过水肉末可以加点儿胡椒粉、香油、料酒搅拌一下腌制一会儿，也可以不腌！热锅凉油炒肉末，肉末变色后加入豌豆，翻炒片刻放入沥干水的豆腐小心翻炒。加入两勺料酒，一勺生抽，老抽放一点点就可以了，别上色；国内加水半没过豆腐。大火烧开后，转小火咕嘟20分钟后，中火收汁，也可以勾点儿薄芡；撒胡椒粉，出锅！

怎样炖豌豆和鸡肉才好吃主料鲜豌豆300g鸡胸肉200g辅料红椒1个葱15g蛋清半个水淀粉1勺生抽1勺姜15g步骤1.鸡肉切丁放入碗中加入盐、蛋清、生抽、淀粉抓匀腌制20分钟。2.锅中倒入油，待油六成热时加入肉丁煸炒至颜色变白3.放入葱姜末爆香。4.加入豌豆翻炒3、4分钟5.加入红椒丁、生抽、鸡精、白糖翻炒均匀6.最后淋入少许香油即可

6，白豌豆的生长习性

豌豆花原产于地中海的西西里及南欧。豌豆花喜冬暖夏无酷暑的气候条件，宜作二年生花卉栽培。喜光，稍耐荫，忌干风吹袭。直根性，不耐移植，要求土层深厚、高燥。对二氧化硫抗性弱，可作监测污染的指示植物。中国南方可露地越冬，可耐-5℃的低温，北方需入室越冬，低于5℃生长不良，发芽适温20℃，生长适温15℃左右，盛夏到来之前完成结实阶段而死亡。喜日照充足，也能耐半荫，过度庇荫造成植株生长良，生长季阴雨天多的地区观赏效果不好。要求通风良好，不良者易患虫、病害。属于深根性花卉，要求疏松肥沃。湿润而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生长不良，不耐积水。

豌豆生育期的长短因气候条件和品种而不同。从出苗到成熟，一般早熟品种为65～75天，中熟品种80～100天，晚熟品种100天以上。豌豆各生长发育阶段的时期，亦因品种和气候而不同，豌豆由下向上开放，开花时间，以上午7时至下午3时为多，傍晚减少，每朵花开放2～3天，每株开花期约为35天左右，开花期的长短和迟早因品种及气候条件而异。在温和的气候条件下，是自花授粉，授粉在花开放前24小时即已完成。在亚热带和热带条件下，可发生异花授粉。种子寿命贮存5～6年，发芽率为80%左右。在较好的条件下保存，可长达10年。豌豆适于冷凉而湿润的气候，抗寒能力强。种子在1～2℃时即能发芽，8～15℃时发芽较快，出苗整齐。幼苗耐寒，可忍耐-5℃的低温，但花及幼荚易受冻害。生长期内最适温度为15℃左右，开花期适温为18℃，结实期需18～20℃。在生育期中，气温在20℃以下，10℃以上持续时间长，则分枝多，开花多，产量高。如果温度超过20℃，分枝少，产量低。开花期遇26℃以上高温，落花落荚多，且易发病。豌豆是需水较多的作物，种子发芽时吸水量约占种子重量的100～110%，其蒸腾系数一般在800以上。苗期对水分和营养需要较少，但由现蕾到开花、结荚期需要较多。开花时最适宜的空气温度为60～90%，高温干旱，则花蕾脱落多，并影响结荚。豌豆亦是长日照植物，南种北移会加速成熟，不过对日照长度要求并不严格，夏播豌豆秋季也能开花结实。豌豆对土壤要求不严，但以有机质多，排水良好，并富含磷、钾及钙的壤土为宜。较耐酸性土壤，适宜的土壤pH值为5.5～6.7。土壤过酸，根瘤难以形成，生长受到抑制。