鸡蛋炒面条，鸡蛋炒面怎么做好吃鸡蛋炒面的家常

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1，鸡蛋炒面怎么做好吃鸡蛋炒面的家常
2，炒鸡蛋面条怎么做好吃

1，鸡蛋炒面怎么做好吃鸡蛋炒面的家常

1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉； 2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出； 3.放入葱段，肉丝翻炒和味精（或鸡精）、加点酱油，老抽调色，再放入面继续翻炒； 4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

鸡蛋炒面怎么做好吃鸡蛋炒面的家常

2，炒鸡蛋面条怎么做好吃

主料面1块鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量葱1根步骤鸡蛋炒面条的做法步骤11.准备好面，鸡蛋，葱，蒜鸡蛋炒面条的做法步骤22.锅中烧开水鸡蛋炒面条的做法步骤33.加入面饼鸡蛋炒面条的做法步骤44.加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起鸡蛋炒面条的做法步骤55.将面条浸入冷水中鸡蛋炒面条的做法步骤66.鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末鸡蛋炒面条的做法步骤77.平底锅热油，倒入鸡蛋鸡蛋炒面条的做法步骤88.加入面条，加适量酱油和盐鸡蛋炒面条的做法步骤99.加入葱和蒜，大火炒5分钟鸡蛋炒面条的做法步骤1010.可以开吃了

银鱼炒鸡蛋材料主料：鸡蛋150克,银鱼100克,韭菜25克,冬笋15克,木耳(水发),10克,调料：酱油10克,料酒10克,猪油（炼制）75克,盐2克做法1.将银鱼择去头、尾、内脏洗净； 2.将鸡蛋磕在碗内,加盐打匀； 3.冬笋去皮切成片； 4.将锅烧热,用油滑锅后,放猪油40克烧热,将银鱼推入煸熟； 5.倒入打好的鸡蛋,并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起,摊成饼形； 6.沿锅边浇入猪油15-20克,将鸡蛋饼两面煎黄,加黑木耳、笋片、酱油、鲜汤100克,料酒略焖后,放入韭菜和余下的猪油,提锅颠翻几下即成.

材料面条（一人份），青菜心（8~10棵），香肠（8片薄片），鸡蛋（一个），冷生水或冷白开水（一碗），盐（少许），醇酱油（一勺），生抽（一勺），蚝油（2滴），料酒（少许）做法1、将锅里加水煮开，放入面条，加入一点盐，煮熟。2、把煮好的面条捞出，放入事先准备好的水里凉一段时间。3、乘水冷的时间把菜心洗好，香肠片切成丝，蛋加盐和料酒打好。4、先在锅里放油，加入蛋液，把蛋煎到8分熟铲出来。5、用锅里煎蛋剩余的油炒香肠和青菜，炒2~3分钟，再放入鸡蛋炒1分钟，最后加入面条。6、加入面条后，放入调味料：醇酱油、蚝油、生抽，翻炒6~8分钟即可。

炒鸡蛋面条怎么做好吃