一盘老汤腌制的酱料驴肉，入口热气喷发，咸香可口，浓浓的肉汁溢出,一般馄饨拌面分为汤面和鱼面,云吞面又称馄饨面、细面、大面,一碗敦煌驴肉黄面的关键在于菇汁，菇汁是由香菇末、驴肉切丁和豆腐做成，浇上晶黄黄面,有八种特殊食物的奇怪说法，其中之一是“酱驴肉黄面拖在门外”驴肉黄面。
以飞天壁画闻名世界的敦煌，吃起来一点也不逊色。有八种特殊食物的奇怪说法，其中之一是“酱驴肉 黄面拖在门外”驴肉 黄面。一碗敦煌驴肉 黄面的关键在于菇汁，菇汁是由香菇末、驴肉切丁和豆腐做成，浇上晶黄黄面。面条柔韧，汤头嫩滑浓郁。一盘老汤腌制的酱料驴肉，入口热气喷发，咸香可口，浓浓的肉汁溢出。苍茫的天空和茫茫的云海，大块的肉配大块的面，敦煌的美和味都在其中。
2、中国这么大,哪里的面最好吃?云吞面又称馄饨面、细面、大面。是老广记忆中的传统小吃之一，它源于广州，属于粤菜。一般馄饨拌面分为汤面和鱼面，云吞面在中国是非常受欢迎的食物。将馄饨和竹筒面煮熟，加入鱼糜、虾皮、干贝和火腿做成汤底，一般来说，云吞面是由三部分组成的，第一是汤底，这是最重要的，第二是竹筒面和馄饨，一碗云吞面的好坏就是基于这三个方面。馄饨面，或称云吞面，业内称为“荣”或“勇”(此时两个粤语音均为jung2“勇”)，前者据说是“莲花面”的简称，后者据说是早期较小的云吞面。冬天下层人怀里抱着一个小碗(也就是“抱抱”)，吃饱了可以保暖，所以也叫“抱抱”(“抱抱”的意思是小)，曾是广州西关大师的最爱。
