馒头的做法大致相同,从发面至蒸岀约1~2小时。(吹牛)[捂脸][捂脸]事实上,河南人以卖馒头谋生的为数不少,一般的能养一家数口,个别的还真的致了富[捂脸][耶],加上今年春节《舌尖上的中国3》中有五分钟的曝光,让逍遥镇胡辣汤吊足了吃货们的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遥镇上的胡辣汤大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老杨家这些以店主名字命名的店铺,上十家老字号,基本都是打着清真的牌子。
1、全国哪里的大馒头最好吃?
馒头的做法大致相同,从发面至蒸岀约1~2小时。但技艺就有讲究了,技术高超者,所蒸的馒头吃起来筋道,囗感也很舒适,曾有一中原卖馍(馒头)大师有首打油诗曰天下馒头数中原,中原馒头数河南;河南馒头数我弟,我教我弟去和面。(吹牛)[捂脸][捂脸]事实上,河南人以卖馒头谋生的为数不少,一般的能养一家数口,个别的还真的致了富[捂脸][耶],
2、周口市有哪些好吃的美食?
周口当地最有名的自然是逍遥镇胡辣汤啦,有多少老饕为了喝一口正宗的胡辣汤,不远千里奔赴此地。加上今年春节《舌尖上的中国3》中有五分钟的曝光,让逍遥镇胡辣汤吊足了吃货们的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遥镇上的胡辣汤大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老杨家这些以店主名字命名的店铺,上十家老字号,基本都是打着清真的牌子,
不过要说镇上的胡辣汤比全国各地打着“逍遥镇胡辣汤”牌子的店铺要正宗多少,壹周君到不觉得,反倒是大家都用一样的配料,一样的制作流程。想要来到原产地品尝,更多的是一种情怀作祟吧做好的胡辣汤,加入醋和香油,配着煎包或油条来吃,那是大大的满足,除了胡辣汤之外,周口的麻花还挺有名的,辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃,还有邱集烧饼,所谓的“豫东一绝”,另外邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等等这些,在河南其它地方也有类似,就不足为奇啦。