5.打开汉堡面包，在炸好的肉饼里放一片生菜和奶酪，然后切一片西红柿(去掉汤)放在上面,7.放入煎好的肉饼，盖上一层蔬菜，合上汉堡面包,汉堡包是英式汉堡的音译，是现代西式快餐中的主打食品,最后，盖上另一片汉堡面包,最早的汉堡包主要是两块包子配一块牛肉肉饼,牛肉汉堡以牛肉为主要辅料。
1、配料:牛肉 1000g肉末、洋葱、胡萝卜、番茄、咖喱粉、料酒。2.将锅烧热，加入两勺植物油，油热后放入洋葱和胡萝卜丁，待香味搅拌后用牛肉碎米翻炒，沿锅喷料酒，用拇指捂住瓶口，将瓶身倒过来，酒便从缝中喷出。厨师就是这么加的。比直接把酒加到肉里面味道更好。3.加入两勺咖喱粉和适量盐，继续翻炒至牛肉碎，最后加入番茄丁，翻炒收汁。
汉堡包是英式汉堡的音译，是现代西式快餐中的主打食品。最早的汉堡包主要是两块包子配一块牛肉肉饼。在现代汉堡中，除了传统的-1。这种食品食用方便，味道鲜美，营养全面，现已成为世界上流行的主食之一。牛肉汉堡以牛肉为主要辅料。
1、原料:牛肉 250g馅料、1/4根洋葱、1根胡萝卜、1个鸡蛋、100g面包屑、2汤匙料酒(30ml)、2汤匙酱油(30ml)、2汤匙蚝油(30ml)、1茶匙黑胡椒(5g)。2.将肉倒入容器中，加入鸡蛋、料酒、酱油、蚝油、盐、黑胡椒、鸡精和香油，搅拌均匀。3.加入切好的胡萝卜丝和切碎的洋葱，把面包屑倒入其中，用手把这三样东西和肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成长约8厘米、厚约1厘米的肉饼。4.往锅里倒油。大火加热至七成热时，将肉饼放入锅中，改为中火，两面煎至金黄色。5.打开汉堡面包，在炸好的肉饼里放一片生菜和奶酪，然后切一片西红柿(去掉汤)放在上面。最后，盖上另一片汉堡面包。
4、 牛肉汉堡如何做做汉堡的步骤1、牛肉 200g馅料、2个汉堡胚、20g蛋清、50g番茄、50g黄瓜、10g生菜。2、调味酱油3ml姜3g料酒3ml蚝油适量水淀粉适量胡椒粉3g沙拉酱适量。3.做法:将肉放入大碗中，加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉，拌匀。之后往一个方向搅拌。4.将加工好的肉馅做成圆形肉饼坯体。5.热锅上油，放入肉饼两面煎熟，取出备用。面包被切成两半。6.在切好的汉堡面包中间铺上生菜、西红柿片、黄瓜片，挤上沙拉酱。7.放入煎好的肉饼，盖上一层蔬菜，合上汉堡面包。
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