那时候夏天的周末，父亲偶尔会带我去人工湖旁边的凉亭抓虾,4.然后加入洗净的河虾，快速翻炒至颜色开始变红，如下图,总以为很容易淹没虾的味道,晚上回家，会有这么简单的一盘干炒河虾,下面是怎么做的,请点击输入图片描述河里的虾,下图是准备好的油爆河虾,新鲜河虾可以做油爆河虾。
腌制小河虾食材小河虾半斤6韭菜5泡椒少许葱少许姜少许蒜少许花生油少许盐少许鸡精少许高度酒精1提前将虾洗净沥干水分，倒入干净的锅中，将水煸炒后捞出待用；2锅清洗干净后，擦干水分，将油倒入锅中加热，放入姜、葱花、泡椒，倒入炸好的河虾；3.出香后用高度白酒、蒜沫、盐翻炒两分钟；4加入鸡精搅拌均匀，然后关火加入韭菜拌匀。小贴士1。虾仁先用水炒，再放油里炸，更香。2.加入高度白酒可以更好的去除腥味；3.韭菜只是用来保鲜的，不需要放太多。总以为很容易淹没虾的味道。韭菜比较嫩，可以用锅里的火候煮，不然太老太柴。
新鲜河虾可以做油爆河虾。下面是怎么做的。准备材料:虾、辣椒、盐、葱、姜、蒜、油、料酒、酱油、醋。1.先将虾用水冲洗干净，剪去须，剪去眼备用，如下图。2.然后葱切段，蒜切段，姜切段，干辣椒洗净备用，如下图。3、然后锅里放油，烧热油锅，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。4.然后加入洗净的河虾，快速翻炒至颜色开始变红，如下图。5.然后依次加入料酒、酱油、糖、醋，稍微翻炒后加水，如下图。6.最后大火收汁，即可出锅装盘。下图是准备好的油爆河虾。
3、河虾怎么炒好吃又简单的做法干炒虾小时候，院子旁边有个公园，公园里有个人工湖。小时候看着挺大的，那时候夏天的周末，父亲偶尔会带我去人工湖旁边的凉亭抓虾。每次去钓虾，午饭都会有鸡，然后拿着鸡骨头和一个小铁网筛就走了，一天下午，我下棋，钓虾。时间过得很快，晚上回家，会有这么简单的一盘干炒河虾。很有童年回忆的味道，但是那些日子真的一去不复返了，用盐一斤，葱适量，姜适量，干炸河虾四五片。河虾要先养在水里，再洗干净，排水。火锅凉了油，油多了，将姜片炒香。请点击输入图片描述河里的虾，翻炒半分钟，加盐。这个时候虾会出水，然后炒到干，请点击输入图片描述盘子，撒上葱花。
