4.将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微干,5.等水快炖烂的时候，把萝卜干的水炒一下,食材:大米1大碗，胡萝卜50g，萝卜干30g,萝卜蛋干饭的做法1,好吃萝卜干炒腊肉做法:原料:萝卜干腊肉250g，蒜苗150g，干红辣椒2个,3.萝卜干切小丁,8.加入萝卜干和胡萝卜搅拌均匀。
1，wash 萝卜，去掉根部，切成两半，再切掉。每一片都被切成底部相连的刀。2.把所有的萝卜片切好，放在一个大盆里。3.把盐倒在上面，拌匀，腌制一晚。4.将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微干。5.烧开一锅水，沸水锅焯萝卜条一两分钟。6.取出晾干，直到表面看不到水滴为止。7.剁碎处理过的萝卜件。8.加入盐和剁椒，搅拌均匀。
好吃萝卜干炒腊肉做法:原料:萝卜干腊肉250g，蒜苗150g，干红辣椒2个。方法:1。将萝卜在水中浸泡半小时，然后洗净切块。2.将洗净的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干辣椒切碎，装盘备用。3.锅烧热，锅中放少许油，将切好的萝卜干放入锅中，翻炒至水干，盛出。洗锅。4.将少许油倒入洗净的锅中，将切好的腊肉翻炒两到三分钟，加入切碎的干辣椒，在锅盖上放些水，小火煨一会儿。5.等水快炖烂的时候，把萝卜干的水炒一下。6.起锅时放入剁碎的蒜苗，炒出香味。提示:萝卜不要用盐腌的来晒，直接晒的比较好；如果腊肉太咸，就在水里煮一下，把开水倒掉。萝卜干选法:漂亮萝卜干具有黄亮色泽、条型均匀、肉厚、香气浓郁、咸、脆、味宜的特点，即人们通常所说的“色、香、甜、脆、鲜”，是新鲜的/。
食材:大米1大碗，胡萝卜50g，萝卜干30g。辅料:植物油适量，酱油2茶匙，香葱2根，鸡蛋2个，胡椒粉1茶匙。萝卜蛋干饭的做法1。主料:剩饭，萝卜干辅料:植物油，鸡蛋，香葱，花椒，胡萝卜，生抽。2.将Hu 萝卜洗净，去皮，切成小方块。打鸡蛋，搅拌均匀。韭菜洗净切块。3.萝卜干切小丁。4.热锅放油冷却，油热时加入七成蛋液，炸碎，捞起。5.将米饭与酱油混合均匀，然后将锅加热，再次冷却油。6、油热七成米，大火翻炒。7.把米饭炒成颗粒状。8.加入萝卜干和胡萝卜搅拌均匀。9、2分钟左右，放入香葱。10.将鸡蛋块翻炒均匀。1.撒上胡椒粉。12.搅拌均匀。
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