第一步:将白菜折断，用清水洗净，甩干水分，切成块状，将白菜与叶子分离,大头菜洗净，撕成小块,手撕圆白菜如何做好材料排骨1kg、白糖、冰糖、生抽、醋、盐、料酒、芝麻做法1,又名白菜、洋白菜、疙瘩白、白菜、圆白菜、白菜、莲花白等,手撕白菜是圆的白菜，学名是甜白菜。
手撕白菜是圆的白菜，学名是甜白菜。又名白菜、洋白菜、疙瘩白、白菜、圆白菜、白菜、莲花白等。两年生草本植物，覆盖粉末奶油。粗壮的一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多，厚，层状成球状体，扁圆形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪传入中国。白菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好等特点，在我国广泛栽培。是我国东北、西北、华北地区春、夏、秋三季的主要蔬菜之一。
手撕圆白菜如何做好材料排骨1kg、白糖、冰糖、生抽、醋、盐、料酒、芝麻做法1。锅里烧开水，加点料酒。放下排骨，中火煮30到45分钟。前五分钟左右起泡沫。2.放三勺酱油，一勺白糖，两勺醋，少量盐(或者不放，根据个人口味)腌制30分钟。3.锅里放油，中火至五成热时放入四小块冰糖，小火慢慢融化冰糖。期间保持用锅铲搅拌，以免冰糖糊到锅里。4.将排骨从酱汁中取出，放入锅中煎。这个过程可以更长，直到肋骨变暗和缩放。整个过程可以中火。不要用大火，以免烫伤。当排骨呈金黄色时，倒入剩下的酱料，翻炒均匀。5.放入锅中，撒上芝麻。
食材:大头菜500g，胡椒粉100g，五花肉100g。辅料:葱、姜、盐、五香粉、酱油、食用油、味精各适量。步骤:1。大头菜洗净，撕成小块。2.五花肉切片，辣椒用滚刀切，葱姜切碎。3.锅烧热，放油，用葱姜煸炒五花肉末片刻。4.加入大头菜翻炒片刻。5.快速加入辣椒、五香粉，用酱油翻炒，加盐、味精数次，翻炒出锅。
4、“ 白菜”怎样做好吃第一步:将白菜折断，用清水洗净，甩干水分，切成块状，将白菜与叶子分离。第二步:大葱去皮洗净切碎，生姜去皮洗净切成细丝，干辣椒切成小块。第三步:将白菜的叶子用淡盐水浸泡10-15分钟，取出沥干备用。第四步:在平底锅里加热油。油熟后放入葱花、姜丝、干辣椒炒香，再加入白菜炒匀。第五步:大火翻炒，至白菜有助于破碎，倒入白菜叶子，撒上适量盐，用酱油翻炒均匀，关火至全熟，即可上桌。
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