将豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形块；2.将豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色，捞出；3.将大料、茴香、花椒、香精、桂皮用布袋包好；4.扎紧袋口，放入沸水中煮20分钟，去除污垢和黑色浮沫；5.然后，将调料包放入炖锅中，加入开水，小火炖1小时；6.翻面后加盐、味精、葱、姜、猪油，放入豆腐皮，10分钟后取出，晾凉打码,Hello配料:豆皮、肉馅,2.铺上豆皮，铺上肉馅，卷起来，封好的地面刷上蛋液，让它更好的粘合,怎么教你卤豆皮肤:1,做法:1,下面介绍一下卤豆皮肤的制作方法，供大家参考,做法1,卤豆皮的特点:油煎豆腐皮时，油温不宜过高,卤豆皮汤的做法如下:1。
Hello配料:豆皮、肉馅。调料:老卤汁，小葱，香油，生抽。做法:1。将小葱切碎，在肉馅中加入小葱和香油，用酱油拌匀。2.铺上豆皮，铺上肉馅，卷起来，封好的地面刷上蛋液，让它更好的粘合。3.炒锅热后，倒入食用油炸肉卷。目的是形成和固定密封。这个只要粘合好就可以了。
友之道:您好！下面介绍一下卤豆皮肤的制作方法，供大家参考。卤豆皮材料:主料:300g豆皮调料:花生油50g、盐5g、味精2g、酱油10g、生抽10g、鸡粉2g、大葱15g、生姜10g、猪油5g(精制)、八角5g、茴香5g、花椒3g等。卤豆皮的特点:油煎豆腐皮时，油温不宜过高。怎么教你卤豆皮肤:1。将豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形块；2.将豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色，捞出；3.将大料、茴香、花椒、香精、桂皮用布袋包好；4.扎紧袋口，放入沸水中煮20分钟，去除污垢和黑色浮沫；5.然后，将调料包放入炖锅中，加入开水，小火炖1小时；6.翻滚后加入盐、味精、小葱、姜、猪油，放入豆腐皮中，10分钟后取出，晾凉打码。希望以上回答对你有帮助。如果你满意，请采纳它们。
卤豆皮汤的做法如下:1。将豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形块；2.将豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色，捞出；3.将大料、茴香、花椒、香精、桂皮用布袋包好；4.扎紧袋口，放入沸水中煮20分钟，去除污垢和黑色浮沫；5.然后，将调料包放入炖锅中，加入开水，小火炖1小时；6.翻面后加盐、味精、葱、姜、猪油，放入豆腐皮，10分钟后取出，晾凉打码。
4、本溪 卤豆皮的做法帮助一下材料:油豆皮1张、鸡胸肉150g、鲜菇8个、豆腐50g、水发木耳1个、鸡蛋1个、葱、姜、淀粉、盐、酱油、香油、植物油。做法1，鸡胸肉洗净切碎，加入蛋液不断搅拌。2.将豆腐压成粉，将香菇、木耳、葱姜切成粉，放入肉馅中，放油、香油、盐，搅拌均匀，3.将豆皮纵横切开，切成四方形，放入冷水中浸泡软化，捞出，控干水分。4.把豆皮铺在案板上，放上馅料，从一个角开始绕着卷，然后把两端对折，继续卷，在麦茬上抹点淀粉，防止开裂，5.将植物油烧至四成热，将豆卷炸至金黄色，捞出，控油至干；6.晾一会儿后，切成两段，放入蒸笼中沸水蒸20分钟；7.再取一个锅，放一汤匙酱油，加半杯水，烧开，用水淀粉勾芡，浇在铺好的肉卷上。
