猪肉贵贱和卖猪肉的内心关系，贵来贵卖，贱来贱卖。也就是说现在猪肉贵，卖的24一斤，放到往年肯定能做，而且是不错的生意，如果以往猪肉便宜的时候，可能挣的更多，一天能够卖3头多猪的猪肉，肯定不是批发市场，零售市场的综合毛利至少1元/斤，以1元/斤计；外三元生猪的屠宰率约为75%，3头260斤的毛猪（标准体重）可宰白条肉260×75%×3=585斤。
1、在农贸市场摊位卖生猪生意一头猪利润大概多少？我想做这生意？
我摆摊的时候，对面就是卖猪的。我们这个大集就是隔一天一开，他卖猪肉，特别快。基本就是六点摆摊，九点收摊，等他收摊了，我就把我的东西，挪到他那个位置，因为他那个位置来回走的人多。他应该是自己去屠宰场拉的猪，基本就是一天一头，他卖半头，他媳妇在另一个大集卖另一半，正好，他这卖完就去他媳妇的大集去。他干的时间挺长了，我没在大集摆摊钱，他就已经干了不知道多少年了，
所以基本都是回头客买。早上六点多就有人去排队，都是一百二百的买，所以卖的快。还有机器给弄肉馅，有一次我偷偷看见了他数钱，不知道是不是一天的，反正那个一百的他数了数，我看着差不多3200块钱。可能有一两张的误差，我感觉怎么他也能挣上五百块钱吧！也就是说现在猪肉贵，卖的24一斤。也就是一头猪，怎么也能挣上800到一千，
如果以往猪肉便宜的时候，可能挣的更多。其实猪肉贵贱和卖猪肉的内心关系，贵来贵卖，贱来贱卖，总是挣那些。卖肉这一行，没有什么规律，就是拿货卖货，因为拿货只能去屠宰场，中间没有人挣差价。所以如果你有货源，可以干，但是这个肉有一点，不适宜保存，如果卖的慢了，就容易赔钱。而且使刀切肉有讲究，不过熟练了就好了，
2、5万接手一个菜市场猪肉铺生意，一天能卖3头多猪、房租7万一年，能做吗？
放到往年肯定能做，而且是不错的生意。以具体数据说话，1.毛利。一天能够卖3头多猪的猪肉，肯定不是批发市场，零售市场的综合毛利至少1元/斤，以1元/斤计；外三元生猪的屠宰率约为75%，3头260斤的毛猪（标准体重）可宰白条肉260×75%×3=585斤，也就是说，除去头、蹄、下水不计，每天3头多猪的白条肉可获毛利600余元。
2.成本，因经营农产品国家免税，只有工商管理费120元/年、卫生许可及经营人员（2人）健康证约600元/年左右（各地不尽相同），每年不足1000元，几乎可以忽略。故主要是房租及人员工资，房租：70000÷12÷30=194.4元/天工资：4000×2÷30=266.7元/天生活费：以每人每月1000元计，1000×2÷30=66.7元/天合计194.4 266.7 66.7=527.8元/天，低于600元/天的毛利，不会亏损。
3、卖生猪肉的效益怎么样？
感谢邀请，要说卖猪肉怎么样？这一点不用犹豫，可以说是一个稳赚不赔的行业，相比较养殖生猪它基本上没有投资风险性，所以更适合一些人选择创业。如果要说它的利润怎样？根据当地生猪交易价格的不同，它的利润也不同，最低时每头可以赚三五百元，最高时每头可以赚千元以上，特别是在一些地区出现一些疫情的情况下，不但不会因为生猪的交易价格过低问题而受到影响，反而是一个获利的最佳时机，可以进行低买高卖，
在一个好的档口一个生猪售卖的店铺，日盈利的利润可以达到1000一5000元以上，就算是一个普通的市场零售摊位，每日的盈利额也会在几百元。只要不是地处偏僻，无客源的地方任何一个摊位都可以获利丰厚，我们以从农户手中收购一头230斤的肥猪计算，以我们本地区目前生猪收购8.7元一斤的交易价格作为参考。昨天在本地区的生猪零卖价格为精肉、五花肉15元一斤，带脊骨混排18一斤，大骨头13.5元钱一斤，腰条11.6元一斤，我们按照各种肉制品平均价格13元一斤计算，
230斤购买回来后的成本是2001元，猪经过屠宰后出肉率75%共产出172.5斤，乘以13元每斤的价格共计2242.5元，每头生猪最低可以获利240元，再加上猪头，猪蹄以及各种内脏综合售价也会达到200元左右，这只是粗略的计算，如果细算每头生猪利润绝对会在500元左右。作为一个生猪零售商贩，在售卖的过程中有很多的说法和门道，这是很多外行人不知晓的，比如说收购价格和售卖的价格基本上相同，却可以每头盈利二三百元钱；去农户家里买猪的时候，可以根据猪的体型判断出出肉率和瘦肉率；在什么情况下可以將养殖户抛栏的生猪全部收购回来降低成本等等，每一个环节都需要丰富的经验，以此来附升售卖价格。
