1.将绿豆用水浸泡一夜(豆子是绿色的，说明不是陈化的豆子，可以放心食用),用勺子舀一勺调好的豆沙馅料，放在面团上，包成包子的形状，做成包子绿色,4.豆沙去掉皮后很娇嫩,把包子拿出来放在盘子里，这样甜软的豆沙包子就做好了,豆沙馅料是一道很好吃的菜，由绿豆、白糖、油、水等做成,做家常菜豆沙馅料。
豆沙馅料是一道很好吃的菜，由绿豆、白糖、油、水等做成。是老少皆宜的食品，特点是甜而不腻，清爽可口。绿豆250克，白糖125克，油25克，水适量。菜品甜而不腻，清爽可口。1.将绿豆用水浸泡一夜(豆子是绿色的，说明不是陈化的豆子，可以放心食用)。2.去除杂质洗干净后，加入适量的水，放入高压锅中煮沸，压20分钟。3.用筛子去掉煮绿豆的皮(皮可以去也可以不去，这是根据大家喜好的问题)。4.豆沙去掉皮后很娇嫩。5.放入锅中，加入适量的油(建议用较厚的锅底，不要用铁锅)。6、和适量的白糖(也可以加冰糖)。7、慢慢炒出水，就可以包馅了。(炒的时候要有耐心，不要急躁。只有水炒透了，包起来才容易做。一定要有小火，火就烧起来了。) 8.筛过的绿豆皮不要扔掉。加入一些水和糖煮沸。9.煮好后放入搅拌机搅拌成绿豆汤，消暑。
豆沙包制作方法:将面粉和面肥放入盆中，用温水将干面粉揉成面团，然后与面肥混合，揉透，放在稍暖的地方，发酵4小时。红豆放锅里泡一天，再放锅里煮，然后加白糖，煮好的红豆用擀面杖捣成泥备用。时间到了，面团比之前大一倍或者有蜂窝孔就好了。将送来的面团放在案板上，在面团中间压一个小洞，放入5克小苏打，加入少许水，将小苏打溶解，然后将面团揉匀，揉透。将揉好的面团放入小挤压机中。揉成一团，压平。用擀面杖擀成圆形面团。用勺子舀一勺调好的豆沙馅料，放在面团上，包成包子的形状，做成包子绿色。将蒸笼置火上，加半壶水烧开，将笼屉放在蒸笼上，铺上浸湿的笼布，再将青包子放入笼屉中。盖上锅盖。水烧开后，大火蒸30分钟，包子就熟了。把包子拿出来放在盘子里，这样甜软的豆沙包子就做好了。
3、家常 豆沙馅怎么做?做家常菜豆沙馅料。先把红豆泡好，放高压锅里压，压一半，另一半用料理机捣碎，红豆粉碎，红豆混合捣碎，加冰糖，翻炒熟。具体做法如下:1，红豆泡24小时，放高压锅里压30分钟。2.将煮好的红豆压碎一半，不需要太碎，3.烹饪机器的一部分坏了。4.料理机里的红小豆碎和红小豆碎各一半搅拌均匀，放入锅中加入冰糖，不断搅拌，让水流出。5、水烧开，直到没有热蒸汽冒出来，注意:如果天气热，可以在冰箱里泡一夜；也可以用高压锅煮豆子，更省时间；如果豆沙不够细腻，可以多筛几次。
