主料菠菜100g丸子10土鸡蛋、1个辅料五香粉、0.5茶匙精盐、1.5茶匙味精、1茶匙步骤菠菜丸子蛋花汤、步骤11菠菜锅中放入适量的水，烧开,菠菜丸子第66步,菠菜丸子第55步,菠菜丸子第44步,菠菜丸子蛋花汤做法的步骤33,菠菜丸子蛋花汤的步骤77,打开水进丸子和菠菜。
主料菠菜100g丸子10土鸡蛋、1个辅料五香粉、0.5茶匙精盐、1.5茶匙味精、1茶匙步骤菠菜 丸子蛋花汤、步骤11 菠菜 锅中放入适量的水，烧开。菠菜 丸子蛋花汤做法的步骤33。打开水进丸子和菠菜。菠菜 丸子第44步。加入五香粉。菠菜 丸子第55步。加入精盐。菠菜 丸子第66步。加入味精。菠菜 丸子蛋花汤的步骤77。打入一个打好的鸡蛋，然后关火上桌。
1，菠菜洗净，去掉花梗上的胡须，将肉放入碗中。2.向肉末中加入2茶匙面粉和1汤匙水。3.朝一个方向混合好。4、葱花。5.菠菜沸水焯一下。6.把排水管拿出来。7.换刀1指的是长段。8.在热锅里用冷油炒香葱。9.放入菠菜复制。10.加入略高于食材的冷水，改中小火，不要让汤汁翻滚。1.用左手抓住肉握成拳头。12.从老虎嘴里挤出肉来。13.用老虎嘴里连着的勺子把肉丸铲到勺子上。14.把它放在汤里。15.把所有的肉丸放进汤锅里。16.用菠菜覆盖肉丸，用中高火煮沸，煮2分钟。7.最后加入适量的盐和鸡粉，1/2茶匙香油。18.上菜。
3、 菠菜炖 丸子的家常做法菠菜是我们日常生活中很常见的一种绿叶蔬菜。含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化，菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养；含有铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用；菠菜500g，猪肉丸，葱姜丝，胡椒粉，花生油。菠菜洗净，用开水冲一下，然后捞出冷水，挤出水，放在碗里炒丸子。锅里放油，烧至八成热，放入葱、姜、花椒切丝，放入菠菜翻炒均匀，倒入适量开水，加入准备好的丸子小火煨至锅沸腾。加点香油，放在汤碗里，因为菠菜是开水煮的，丸子也是煮的，所以炖的时候最好把锅煮开，不然炖久了不好吃。
