4、将烤盘放进烤箱，190度20分钟，烤好后淋油，撒辣椒面，送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜末烤鱼怎么做/烤鱼的做法大全,烤鱼的做法1.先看看原材料：选一条适合家里锅具的草鱼，大概3斤2.将草鱼洗净，由中间片开3.给草鱼打上一字花刀，根据锅的大小，切断草鱼4.将草鱼的水分擦干，加入葱姜片，料酒1汤匙；花椒适量；盐1茶匙；胡椒粉1、4茶匙腌制4小时5.腌制4小时以后，将复合平底锅坐火上，不断滴入几滴水珠，如果水珠滴入锅中滚动不散，就可以烤鱼了6.只用油刷，刷上薄薄的一层油就可以了7.擦干腌制后草鱼表面的水分，不用裹干粉之类的东西，直接放入锅中，转小火盖盖1分钟，再翻面1分钟即可8.看看烤制后的效果，敢于烤箱媲美。
烤鱼的做法1.先看看原材料：选一条适合家里锅具的草鱼，大概3斤2.将草鱼洗净，由中间片开3.给草鱼打上一字花刀，根据锅的大小，切断草鱼4.将草鱼的水分擦干，加入葱姜片，料酒1汤匙；花椒适量；盐1茶匙；胡椒粉1、4茶匙腌制4小时5.腌制4小时以后，将复合平底锅坐火上，不断滴入几滴水珠，如果水珠滴入锅中滚动不散，就可以烤鱼了6.只用油刷，刷上薄薄的一层油就可以了7.擦干腌制后草鱼表面的水分，不用裹干粉之类的东西，直接放入锅中，转小火盖盖1分钟，再翻面1分钟即可8.看看烤制后的效果，敢于烤箱媲美。以上烤鱼的时间大概用了5分钟，我烤了二次9.然后锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒；放入尖椒炒香，随后填入甜面酱；酱油；料酒；鸡精炒匀，填入清水10.放入烤好的草鱼，小火炖制10分钟，总计15分钟就可以出锅了
2、烤鱼制作方法过程什锦烤鱼〖食材〗鱼肉500克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、香菜适量、烤肉酱适量、辣椒粉适量、植物油适量。〖做法〗土豆块、洋葱片、胡萝卜切块，放盆中，倒烤肉酱拌匀，腌制，2、鱼从腹部切开，抹上烤肉酱，腌制30分钟入味。3、烤盘铺上锡纸，腌好的鱼放到烤盘里，将土豆块、胡萝卜块、洋葱片放在鱼上，4、将烤盘放进烤箱，190度20分钟，烤好后淋油，撒辣椒面，送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜。
