Fresh黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质，它本身并不是有毒,黄花菜长时间浸泡后无毒,黄花菜长时间浸泡后无毒,鲜黄花菜含有秋水仙碱,黄花菜又名黄花菜、黄花菜和无愁姑娘，是生活中很常见的食物,鲜黄花鸡有毒，干品无毒,鲜黄花鸡有毒，干品无毒,黄花菜本身无毒,干黄花菜有毒。
黄花菜又名黄花菜、黄花菜和无愁姑娘，是生活中很常见的食物。味道鲜美，营养价值丰富。它含有丰富的卵磷脂，可以帮助加强和改善大脑功能。也被称为“健脑食品”。干黄花菜 有毒？黄花菜是常见的食物。Fresh 黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质，它本身并不是有毒。此物质为有毒，使用后会出现咽干、恶心、呕吐等症状，所以应直接避免使用黄花菜。秋水仙碱在60摄氏度的高温下即可消除，而干粮黄花菜是经过高温处理的，所以干粮黄花菜一般情况下是无毒的。但是现在市面上能看到的干黄花菜质量参差不齐。有些劣质的黄花菜添加了大量的添加剂，有的甚至是用硫磺熏制的。所以大家不要选这个劣质的黄花菜。
黄花菜本身无毒。鲜黄花菜含有秋水仙碱。秋水仙碱本身虽然无毒，但被胃肠道吸收后在人体内氧化成双氯芬酸，毒性很大。所以吃鲜的时候黄花菜，每次都不要多吃。如果一次性食用含有0.1-0.2毫克秋水仙碱的鲜黄花菜会引起中毒症状。吃7-65毫克秋水仙碱可能致命。中毒的轻微症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。严重的症状是肌肉疼痛，手指和脚趾麻木，异常瘀伤和出血等。
4、请问一下 黄花菜泡久了 有毒吗黄花菜长时间浸泡后无毒。黄花菜秋水仙碱需要很长时间才能去除，所以无毒，鲜黄花鸡有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种毒素可引起咽干、胃灼热感、血尿等中毒症状，如果黄花菜先用开水烫一下，再用冷水泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜无毒。
