准备好食材，豇豆边角洗净晾干,5.炒在豇豆,你可以用你的腌豆子做饭,9.腌了十天左右的酸豆角,想让自己腌制的长豆角好吃，一定要选择新鲜的长豆角，加工的时候不能两头都去,炒的豇豆是绿色的，咸咸的,脆皮豆角的腌制方法:原料:豆角600g,我把我的豇豆炒肉做法分享给大家。
脆皮豆角的腌制方法:原料:豆角600g。辅料:盐50g，大料3个，桂皮1个，干辣椒适量，白酒适量，胡椒粉适量，冰糖40g。步骤:1。准备好食材，豇豆边角洗净晾干。2.准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。3.煮锅加入清水，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。4.让煮沸的盐水冷却以备后用。5.将三个或四个茎豇豆角放在一起。6.将煮好的豆子放入无油无水的密封容器中。7.全部收起来，倒入冷盐水，野花椒，少许泡椒水，加入15ml左右的高度白酒。8.盖紧，密封发酵。9.腌了十天左右的酸豆角。10.酸豆做好了。你可以用你的腌豆子做饭。
下面分享一个素食炒菜豇豆吧。色泽翠绿，鲜美可口。炒菜豇豆 豇豆、蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖1根，豇豆掐去头尾，洗净切段。2个干辣椒，切成辣椒段。大蒜2瓣，切成蒜末，再切一点姜。2.锅中加入足够的水，大火烧开后加入1勺盐，然后倒入豇豆并用大火煮豇豆8分钟。然后取出，用冷水冷却，沥干备用。3.热锅放油冷却，放入姜丝、蒜末、干辣椒，小火翻炒。我这里用的辣椒只是加强型的，不辣。如果你喜欢吃辣，可以加入你喜欢的辣椒一起炒。4.焯水后倒入豇豆，开大火快速翻炒。5.炒在豇豆。最后加入适量的盐和半勺酱油调味，加入少许白糖提味。搅拌均匀，就可以出锅了。炒的豇豆是绿色的，咸咸的。味道爽口，酥脆，微辣可口。
豇豆 corner很简单。我喜欢吃豇豆炒肉。我把我的豇豆炒肉做法分享给大家。豇豆 corner大蒜500g洗净切块，再瘦猪肉300g洗净切条。豇豆角放入锅中，放入水，然后取出沥干。锅中倒入油，放入蒜末和瘦肉，然后放入豇豆。
4、长豆角的腌制方法1。将准备好的食用盐、胡椒粉、大料、花椒等调料放入盆中，烧开一些开水，直接倒入盆中让盐融化，拌匀后晾凉，2.用清水洗净长豆角后，沥干水分，然后直接放入腌菜的容器中。然后加入调好的汁腌制，不要让汁到长豆角，最后找个砝码压在豆子上，密封容器。3.将密封的容器放在阴凉的地方腌制，十五天左右，里面的长豆角就可以腌制了。想吃的时候就拿出来，切成小块装盘，想让自己腌制的长豆角好吃，一定要选择新鲜的长豆角，加工的时候不能两头都去。另外，腌制长豆角的容器和器皿，全程不得有油，最后，腌制完长豆角，要在上层放一个重物，然后长豆角就会浮起来，时间长了会变质。平时除了准备适量的长豆角，还需要食用盐、花椒大料、辣椒等调料，以及密封的泡菜容器。
