14收汁前加入大葱15翻炒几下至大葱变软即可出锅红烧牛肉怎么做,红烧牛肉〖原料〗牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1,〖特色〗香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸红烧牛肉怎么做,红烧牛肉〖原料〗牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1,〖特色〗香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸红烧牛肉怎么做,红烧牛肉〖原料〗牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1。
红烧牛肉〖原料〗牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。〖做法〗牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。〖特色〗香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸
2、红烧牛肉的做法红烧牛肉怎么做食材牛肉600克盐适量红枣4个八角1颗桂皮适量山楂4片陈皮1块姜1块老抽适量萝卜400克大葱80克制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜2牛肉一块3牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。4起锅将牛肉下入，小火炒出水份，5炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。6再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入，7炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。8煮开后转高压锅，定10分钟，9接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。10萝卜切成大块11用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒，12将高压锅炖好的牛肉倒进来。13盖锅，大火烧开，转中火，14收汁前加入大葱15翻炒几下至大葱变软即可出。
