河南南阳市的特产美食还是挺多的，像南阳虽然说是一个南北方交界的城市，但是南阳人对于面条还是挺喜欢的，像南阳方城的羊汤烩面那可是相当有名气的，还有南阳新野的板面和窝子面，据说南阳的窝子面是由武汉热干面改造而成的。除了这几个面条以外，南阳的臊子面也是挺不错的一个面食，丝毫不输于陕西的臊子面，说到面食南阳的卷煎、博望锅盔、灌涨油旋、社旗的粉条、粉皮和粉面等，都是挺好吃的，还有南阳的唐河凉粉到了夏天的时候还是挺好吃的。
1、南阳人好喝糊辣汤，你认为南阳市区哪个地方的糊辣汤最好喝？
南阳胡辣汤，我以前在南街论坛写过个帖子，总结的有，这会再说说。胡辣汤届三大佬，程记普，刘兵和杨孝业，说实话，一个也不好喝。程记以前在商场口人山人海，目前总店还算凑合，毕竟大家都喝这这家的汤长大滴，刘兵也很多年了，最早在建设路白云宾馆对面，是个小店，生意也不错，后来这三家都发展加盟，店一多味道就千篇一律，没特点。
早要说独特的，说几个，1.南阳第一稀，老南阳都知道，喝的是情怀。2.万正小区地下的王忠圈，口感独特，油馍好吃，爱辣口的试试。煎饼史豆油烙滴，一定要尝尝，3.王府小区一高那边的荆记，汤香而不辣，口感柔和。水煎包好吃，4.滨河路与工业路口彭记，老牌子了，汤也很柔和。烙馍不错，5.一高西边廖记，联通楼下，邓州风味，有粉条，汤很香，底料木胡椒，好喝。
2、南阳哪家胡辣汤好喝？
南阳胡辣汤界名气最大杨孝业有的店好喝有的不好喝，总部管理不到位，文化路刘记，老店汤随时都是烫的，他家最大特点，服务一般，早餐都很辛苦，就别还惦记服务了。车站路陈全强适合口味淡的人去，他家千层饼不错，新华路程记甫味道好用料地道，就是价格也高，他家的汤工艺最好，各类辅料可以在碗内分层呈现，不信可以自己观察。
白河南武记也不错，总店的生意强压对面杨孝业，这就说明有自己的独到之处，不过近年老板生意重心转移其他餐饮行业，比较早餐太辛苦，做的不错，早年还开一台奔腾70，做其他后很快就开了福特探险者，刘兵胡辣汤就不说了，这几年一直钻到品牌餐饮里面，以加盟费管理为最大来头，口味一般。其他如程记，还用其他一些味道也可以，名气一般，
3、河南南阳市里有什么好喝的汤和特色美食？
河南南阳市的特产美食还是挺多的，像南阳虽然说是一个南北方交界的城市，但是南阳人对于面条还是挺喜欢的，像南阳方城的羊汤烩面那可是相当有名气的，还有南阳新野的板面和窝子面，据说南阳的窝子面是由武汉热干面改造而成的。除了这几个面条以外，南阳的臊子面也是挺不错的一个面食，丝毫不输于陕西的臊子面，说到面食南阳的卷煎、博望锅盔、灌涨油旋、社旗的粉条、粉皮和粉面等，都是挺好吃的，还有南阳的唐河凉粉到了夏天的时候还是挺好吃的，
4、河南的胡辣汤好喝吗？
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。不管是哪的人，都会在寒冷的早上，配着油馍，来一碗热腾腾的胡辣汤，尤其是在北方的冬天，胡辣汤是卖的最好的，现在大多数家里都会做胡辣汤，可是做的方法有多种多样的，但还是没有正宗的胡辣汤好喝，今天我就给大家介绍一下我做的逍遥镇的胡辣汤，
做胡辣汤需要的食材有很多主料：猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。辅料：鸡油适量，胡辣汤粉包料适量，米醋适量，香葱适量，香油适量，海带20g1、锅里水烧开把牛肉丁煮熟，然后也把花生下入锅里面，2、把花生煮到花生仁颗粒饱满，然后，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，最后放入粉条。3、出锅前加入胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀喝时一定要淋点香油，
5、南阳有什么好吃的美食？
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口。
