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炒韭菜虾仁保健功效韭菜:温中补肾解毒料酒:活血化瘀食材虾仁 250g香韭菜、香韭菜、香食用油、香盐、姜末、香酒、香韭菜虾仁做法1。剥掉你的韭菜外衣。2.切成段备用。3.虾仁洗净后放入姜末。4.加入适量的料酒。5.加入适量盐，腌制10分钟左右。6.锅里放油，加热。7.放入腌制好的虾仁。8.在虾仁改变颜色之后。9.韭菜快炒，(不放盐，腌制的虾仁已经咸了)关火。10.装盘。11.配上一碗米饭。
1。韭菜黄一般用鸡蛋炒。具体方法如下:1。鸡蛋里加一点盐，搅拌均匀。韭黄将它们洗净，切成段。2.把锅里的油加热，把打好的鸡蛋倒入锅里。3.用锅铲将煎蛋碾碎，盛起待用。4.油锅放油，在锅里炒韭黄。5.翻炒至韭黄变软。将煎蛋倒入锅中，一起翻炒。6.加入少许盐和味精起锅。二。菜品介绍韭黄炒鸡蛋是用鸡蛋做成的家常菜，韭黄。这道菜有益智健脑、防癌贫血的功效。鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，有防癌作用。韭黄富含蛋白质、糖类、矿物质钙、铁和磷、维生素原A、维生素B2、维生素C和烟酸，以及苷类和苦味物质等。具有散寒化瘀、增强体力、增进食欲的功效。韭黄还能续筋骨，治伤病。但阴虚内热、有眼疾的人应忌食。
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