和汤圆皮由干糯米粉加水制成，内聚性好，表面较光滑，汤汁清澈,元宵煮熟后膨胀迅速，大于汤圆,汤圆的方法就像包饺子一样,元宵和汤圆不是一种食物,元宵和汤圆完全不一样,汤圆的味道比较浓郁,汤圆大多是机器做的,汤圆的味道比较浓郁,现在有人赶新潮流，做水果汤圆，榴莲,现在有人赶新潮流，做水果汤圆，榴莲。
元宵和汤圆不是一种食物。元宵和汤圆完全不一样。本质区别在于制作工艺:元宵是“卷”的，而汤圆是“包”的。元宵节的味道比较简单。传统的元宵节只有一种甜的味道。一般做元宵的时候会放芝麻，桂花，豆沙进去。汤圆的味道比较浓郁。汤圆常见的口味有:甜、咸、肉、素。现在有人赶新潮流，做水果汤圆，榴莲。汤圆的方法就像包饺子一样。先将干糯米粉加水揉成面团，然后用面团包馅料，将面团揉成圆形。完成后，它被迅速冷冻，便于储存。汤圆大多是机器做的。两者外观不同。元宵节过完，它的表面会有“绒头”，也就是浮面。在锅里煮的时候，面粉融化在水里，汤是乳白色的。元宵煮熟后膨胀迅速，大于汤圆。和汤圆皮由干糯米粉加水制成，内聚性好，表面较光滑，汤汁清澈。
2、元宵和 汤圆的不同口感元宵的口味比较单一。传统元宵只有一种甜味，一般做元宵的时候会放芝麻，桂花，豆沙。汤圆的味道比较浓郁，汤圆常见的口味有:甜、咸、肉、素。现在有人赶新潮流，做水果汤圆，榴莲，南汤圆和元宵节的做法完全不一样，有点像包饺子。先将糯米粉加水搅拌成球，让它保持几个小时，让它“沸腾”通过。然后把所有做馅的材料混合在一起，放在一个大碗里备用，饺子馅的含水量比元宵高，这也是两者的区别之一。包饺子的过程和饺子相似，但没有擀面杖，湿糯米粉很粘，我们要用手挤一小团湿面粉，挤成圆片状。用筷子夹起一团馅料放在糯米片上，然后转身双手合拢搓成一团，搓成一圈，但制作精良的汤圆表面光滑有光泽，有的还有点尖，像桃子形状。汤圆表皮已经含有足够的水分，具有粘性，不易保存，最好现在就吃。20世纪90年代，随着速冻技术的出现，汤圆出现在商店和超市。
