至于酱香酒多少价位的可以喝的问题。平时亲朋好友的聚会,用的也是安徽本地酒居多,偶尔有外地酒也是以川贵酒居多,按你的说法安徽是洋河的新江苏,安徽是五粮液的新四川,安徽是茅台的新贵州,似乎安徽酒不堪一击似得,在本地大型商超,会零星见到外地酒,但仍然是以安徽本地酒为主,小商店几乎见不到外地酒,不过低价的牛栏山、红星二锅头、龙江家园、老村长到是随处可见。
1、酱香酒多少价位的可以喝呢?
贵的酒不见得是好酒,但是好酒一定贵,这一点很重要,有人会问这是为什么呢?那些厂家所谓的原料成本很高,人力物力很高,时间储存成本很高,造成了酒的价格高涨,不提价就亏损了云云。我想问一下哪些卖十几,几十元一斤的白酒难道说就没有原料,人力物力,时间储存成本了吗?其实白酒卖贵的原因是因为哪些酒企所酿酒的酒,每次酿的酒质都不一样,但凡是纯粮酿造的,踏踏实实酿酒的,每锅出得都不同,质量参差不齐,所以真正遇到一锅好酒,酒厂会便宜卖出去吗?如果每次蒸馏出来的酒质都一样的话,酒厂高薪聘请那么多品酒师干嘛呢?品酒师就是要用他们的味蕾尝出最好的酒储存起来,若干年以后高价卖出去,这就是好酒一定会贵的原因,
当下的白酒行业,最热的两大风口,一是酱香型白酒,一是老酒。酱酒已经成为行业中最大亮点,由于酱香酒工艺的复杂性和稀缺性,很容易被资本盯上,社会上聪明的资金纷纷进入,使得酱酒成为中国酒业最大的暴利风口,酱酒和老酒溢价能力强,市场规模也在迅速扩大,成为白酒领域中的宝藏,这位朋友说:自己平时一般买一两百的酒喝,贵了喝不起,不知自己喝的是不是粮食酒?其实在这个市场上只要是大品牌白酒企业出的产品,价位在一二百元的基本上是纯粮酒了,大可放心。
至于酱香酒多少价位的可以喝的问题?我们来分析一下,酱酒的工艺复杂生产周期长,分为坤沙,碎沙,翻沙和串沙。坤沙为酱酒中最好的酒,生产周期为一年,出酒率低,端午制曲,重阳下沙,原料要经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过三年以上窖藏才能够勾调出厂,坤沙工艺需要本地生产的皮厚颗粒小淀粉含量高的糯高粱为原料,高粱破碎率必须控制在20%。
传统坤沙工艺的酱香型白酒,只算粮食成本就需要几十元了,加上人力物力,时间存储,宣传包装等等没有200元以上根本喝不到纯正的坤沙酒,碎沙,用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,粉碎的高粱酿出酒产量高,周期短,品质一般,取酒两三次便把酒取完,这种碎沙酒性价比很高,像茅台旗下的王子酒就是碎沙酒,目前价位在200元左右。
2、安徽什么酒喝得最多?为什么?
你提出这个问题,我感觉你不是安徽人,你连安徽的徽都能写错,可见你对安徽多么的不了解,安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽砚、徽剧等等。按你的说法安徽是洋河的新江苏,安徽是五粮液的新四川,安徽是茅台的新贵州,似乎安徽酒不堪一击似得,今天我就和你说道说道安徽酒到底怎么样。古井贡酒古20安徽是白酒大省,A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家,分别是古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾贡酒,
中国共举办五届评酒会评出十七大名酒,全国拥有名酒的省只有9个,安徽是其中之一。安徽古井贡酒连续四届荣获国家名酒称号,中国五届评酒会共评出53种优质白酒,安徽濉溪县口子酒厂的口子酒和安徽省淮北市口子酒厂的濉溪特液入选其中。口子窖中国的白酒企业数量庞大,可以说是数不胜数,根据相关统计数据显示,截至2019年,获取白酒行业规模以上企业数量达1593家,
在白酒界有一种说法叫“东不入皖,西不入川”,外地白酒想进入这两省先掂量掂量胜算有几何?四川酒强手如林,中国十七大白酒四川省独占六家,而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握,安徽省内白酒企业众多,每个市县都有自己的白酒企业,竞争剧烈,寸土寸金,外来企业也很难立足之地,迎驾贡酒在安徽西北部的阜阳有句话说:“安徽是酒乡,酒乡在阜阳。