中国最好茶叶并不是信阳毛尖，信阳毛尖是代表绿茶的其中一种茶类，信阳毛尖是中国十大名茶之一。黄山毛峰、西湖龙井茶、君山银针、六安瓜片、庐山云雾茶、蒙顶茶、太湖碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖，这种信阳毛尖泡出的茶水会十分鲜爽，并且香气耐久，要害特别耐泡，绝对是春日里品茶赏景的必备好茶。
1、怎样鉴别信阳毛尖的好坏？
嗅茶香一、嗅茶香清高纯正：嗅茶香是第一步，把买来的信阳毛尖在杯子里冲泡之后，马上把汤水倒出去，然后再把盛着叶底的茶杯放到鼻子下面闻。如果茶香清高纯正，没有其他的杂味儿，并且可以让人有心旷神怡的感觉的话，就证明你选对茶了，观汤色二、观汤色清而不浊：汤色最好的机遇是在茶叶冲泡3至5分钟今后，把茶汤倒出并置于另一个碗内，细细观察，若汤色出现浅绿或是黄绿色，且不污浊，方为上品。
这种信阳毛尖泡出的茶水会十分鲜爽，并且香气耐久，要害特别耐泡，绝对是春日里品茶赏景的必备好茶，品茶味三、品滋味清爽回甘：最终，也是最要害的一步便是品味茶味了，要知道人的舌头是十分灵敏的，可以让它得到无比满足的话，那么茶也差不到哪儿去。将茶杯放到嘴边小口慢品，进口甘醇清新，且没有一点点涩口的就是好茶没跑儿了，遇到就千万别错过了，
2、中国最好的茶叶是信阳毛尖吗？
中国最好茶叶并不是信阳毛尖，信阳毛尖是代表绿茶的其中一种茶类，信阳毛尖是中国十大名茶之一。中国分类6大类茶叶，不同茶类有不同的名茶，绿茶类分为10大名茶：黄山毛峰、西湖龙井茶、君山银针、六安瓜片、庐山云雾茶、蒙顶茶、太湖碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖。中国绿茶是这10款，白茶分类为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）青茶分类为：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙红茶分类为：小种红茶，工夫红茶，红碎茶，混合茶黑茶分类为：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶黄茶分类为：黄芽茶、黄小茶和黄大茶根据个人口味喜好，萝卜青菜，各有所爱！。
3、河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？
这样笼统的排名有些偏颇，中国常见茶叶分为好多派系，比如按茶色分绿红青白黑等，按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等，另外还分按产地和工艺划分。打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适，与铁观音、金骏眉相比也不合理，因为都不属一种茶系，怎能作比较？信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类，如果排名也应该在绿茶类中比较，信阳毛尖品质优良，个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。
