将处理过的鲤鱼洗净;2.用斜刀把鱼身两边切开,在胃内外两边各抹一层盐,用姜片填满胃,淋上少许料酒;3.放入大容器中,将蒸鱼酱油和少许醋均匀地浇在鱼上;4.微波炉蒸六分钟,取出,在鱼上撒上葱丝、姜丝、胡椒粉;5.再次输入微波炉2分钟,4.放入微波炉大火12分钟,出炉后撒上葱花,3.微波炉在专用蒸笼下放热水,将鱼放在蒸笼上,盖上盖子,3.放入微波炉并选择蒸鱼的功能键8分钟。
1。将处理过的鲤鱼洗净;2.用斜刀把鱼身两边切开,在胃内外两边各抹一层盐,用姜片填满胃,淋上少许料酒;3.放入大容器中,将蒸鱼酱油和少许醋均匀地浇在鱼上;4.微波炉蒸六分钟,取出,在鱼上撒上葱丝、姜丝、胡椒粉;5.再次输入微波炉 2分钟。
如下:食材:草鱼200g,姜1小块,豆豉适量,葱1小块,耗油3g,生抽5g,生粉2g,腊肉30g,胡椒粉少许。方法:1。把买来的鱼肚洗干净,表面放上蚝油、酱油、生粉、盐淹没,把鱼肚翻过来,让底面也沾上酱。2.在鱼块上撒上姜丝、豆豉和胡椒粉,然后铺上培根片,最后淋上少量油。3.微波炉在专用蒸笼下放热水,将鱼放在蒸笼上,盖上盖子。4.放入微波炉大火12分钟,出炉后撒上葱花。
蒸10分钟左右。主料:鲢鱼400g辅料:油、盐、味精、葱、姜各适量。1.买鲢鱼洗干净。用盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。2.将腌制好的鲢鱼盖上一层保鲜膜。3.放入微波炉并选择蒸鱼的功能键8分钟。4、最后一道菜可以装了。
4、 微波炉 蒸鱼需要注意什么1,可选,保鲜膜的使用可以防止鱼肉和食材四处飞溅,保持设备内部清洁,防止鱼肉水分蒸发,保持肉质鲜嫩。如果不用保鲜膜,加热会更快,烹饪时间也会节省,想要鱼好吃,最好用保鲜膜。2.烹饪时,需要在容器中加入一些水,这样可以在鱼煮熟时使水流失并燃烧,同时要控制好烹饪时间。时间过长,会使肉涩,影响口感,如果时间太短,有些部位可能还没熟,会影响肠胃健康,所以时间一定要准。