一、目前小麦价格基本稳定当前，小麦市场收购以面粉企业为主，饲料企业更多是采购国储小麦拍卖的粮食。同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
今年粮食价格很好，超出了这些年最高水平，从全国层面上来看，收购小麦已接近尾声，目前价格除河北价格最高外，其它各省基本持平。我们山东潍坊这边面粉厂收购价1.55元到1.60元不等，由于村里的农民有的惜售，把粮食存起来了，等以后价格高了再卖，因为今年化肥涨价价格很高，导致地里投入相对增加，价格虽然好，农民的惜售心里还是有的，
2、小麦价格现在多少钱一斤？后期行情走势如何？
小麦价格现在多少钱一斤？后期行情走势如何？目前已经是腊月二十六了，距离春节越来越近，粮食市场购销基本停滞了，加工企业停工停产的也在增加，包括小麦在内的粮食市场价格总体已经稳定了，部分地区还有小幅的涨跌，但也多是有价无市。后期来看，春节过后，粮小咖认为我国小麦价格会有阶段性的上涨行情，但幅度将不会太大，
到夏收小麦上市之前，可能还有一定的回落。具体来看：一、目前小麦价格基本稳定当前，小麦市场收购以面粉企业为主，饲料企业更多是采购国储小麦拍卖的粮食，从面粉加工企业还在挂牌收购的价格来看，山东发达集团1.285元/斤，禹城五得利1.285元/斤，河北雄县五得利1.315元/斤，柏乡五得利1.3元/斤，今麦郎1.31元/斤；江苏徐州华升1.305元/斤，河南遂平克明1.265元/斤，新乡思丰1.278元/斤。
二、影响市场的主要因素一是农民手中的粮源已经很少，贸易商手中的2020年产小麦也所剩不多，随着年后市场购销的恢复，这部分小麦的价格仍将表现比较坚挺，甚至还有上涨的空间，二是春节后到3月份，面粉市场需求还有一波阶段性的增量，包括复工复产复学带来的集团性消费增加，这也将支撑小麦市场价格。三是饲料企业对小麦的加工用量仍会比较多，2021年也将是个常态，在玉米价格的支撑下，小麦价格基本没有下跌的空间，
3、现在山东、河南的小麦大概是多少钱一斤？
目前是4月18日，托市小麦拍卖底价再次下调后的首次拍卖刚刚结束，从拍卖情况来看，成交率虽然只有15.59%，但远远高于上周及前期的成交率，其中成交的小麦主要是河南、安徽、江苏三省的，河北、湖北两省全部流拍，山东省产略有成交。其中，最高成交价格2430元/吨，最低成交价2300元/吨，成交均价2397元/吨，
最低成交价来自新疆的2013年产临储收购小麦。而从当前主产省，特别是山东、河南的小麦市场价格来看，近期受供应增加而需求疲软，以及政策底价下调等影响，市场上小麦价格持续稳中小幅下跌，据中华粮网监测，目前普通中等小麦，河南郑州地区收购价2470元/吨，比本周初下跌30元/吨;山东济南地区收购价2520元，保持稳定;河南新乡地区收购价2500元，也保持稳定，
另外，优质麦方面，河南延津县郑麦366收购价2780元，下跌20元;山东济宁地区济南17到厂价2820元，基本稳定。从后期来看，预计到夏收前，国内小麦市场价格将继续保持小幅下跌走势，逐步向新麦托市收购价格靠拢，主要原因简单来看：一是2018年产小麦最低收购价和往年产的托市小麦拍卖底价均下调60元/吨，调整的价格，国标三等分别为2300元和2350元，与当前的市场价格还有一定差距，后期市场价格将逐步向政策底价靠拢。
二是中央储备和地方储备小麦正在陆续出库供应市场，使得市场粮源阶段性增加，再加上每周固定投放的200万吨政策性小麦拍卖，国内小麦市场粮源供应充足。三是市场需求进入季节性淡季，面粉需求疲软、市场走货不畅，加工企业开工率下降至五成左右，对原粮的采购意愿不强，多是边加工边收购策略，同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
