好吃又营养，但是清蒸鲤鱼的时间对很多人来说是不确定的,一般来说清蒸鲤鱼的整个过程大概需要15分钟左右,清蒸鲤鱼:1、原料:鲤鱼1、清蒸鱼和酱油各2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、料酒1茶匙(5ml),建议蒸鱼的时候，先把鱼蒸10分钟,确切的说清蒸鲤鱼需要多长时间。
清蒸鲤鱼:1、原料:鲤鱼1、清蒸鱼和酱油各2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、料酒1茶匙(5ml)。鲤鱼去鳞并去除内脏。洗净后，用刀将鱼倾斜45度，切几刀，深度约2厘米，每刀间隔5厘米；2.在鱼的背部撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。将蘑菇浸泡后切片。冬笋洗净，切成薄片备用。葱、姜切片；3.把葱铺在盘子里，放鱼，把切好的一半蘑菇、竹笋和姜放在鱼的切口里，另一半填在鱼肚里；4、淋上蒸鱼酱油，再切少许葱姜撒在鱼表面；5.蒸锅加水，放入鱼，盖上锅盖大火蒸至冒汽，继续蒸8分钟，取出撒上红辣椒丝。
清蒸Cyprinus carpio鲤鱼相信大家都知道，无论是过年过节还是平时吃饭的时候，人们总会吃一些鱼，而且大部分都是鲤鱼，不仅因为它的味道鲜美，还因为它的营养价值很高。好吃又营养，但是清蒸 鲤鱼的时间对很多人来说是不确定的。他们担心它不熟，但又不想太熟，这样吃起来就老了。确切的说清蒸 鲤鱼需要多长时间？一般来说清蒸 鲤鱼的整个过程大概需要15分钟左右。最重要的是利用好蒸箱的余热。建议蒸鱼的时候，先把鱼蒸10分钟。设定时间过后，不要打开盖子观看。关火后，让余热继续蒸5分钟，然后打开锅盖，加入其他调料，再盖上锅盖蒸5分钟。这样会让鱼好吃，滑嫩。如果担心不熟，可以打断。用筷子插入鱼最肉质的部分。如果鱼能和骨头分开，就证明是煮熟了。如果不熟，用筷子夹住鱼，鱼就不容易和中间骨头分开。
3、 鲤鱼可以 清蒸吃吗May清蒸-1/含有大量的蛋白质，不仅丰富，而且品质极佳。鲤鱼中的蛋白质容易被人体消化吸收，还能供给人体必需的氨基酸、微量元素和维生素A、D，此外，鲤鱼还具有健脾胃、通乳、清热解毒、止咳降气的作用，有利于缓解水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等各种症状。
