铁板牛肉图片，请问网友这到底是什么吃的

1，请问网友这到底是什么吃的

铁板牛肉？

请问网友这到底是什么吃的

2，铁板牛排的介绍

铁板牛排，铁板烧出来的牛排。材料常见，制作工艺简单。铁板牛排芳香美味健康。

铁板牛排的介绍

3，铁板伏特加牛排的做法步骤图怎么做好吃

用料伏特加牛排黑胡椒盐青豆小火腿饭洋葱玉米玉米粉黑胡椒汁铁板伏特加牛排的做法牛排中开成两半用小锤子把筋轻轻敲断～两面都要敲然后正反面撒黑胡椒盐然后按摩牛排在加伏特加和牛排平行腌制2小时左右青豆玉米过水～沥干～热锅热油下青豆～玉米～小火腿丁～炒2分钟加饭～炒直饭散开～起锅煎牛排～正面2分钟～反面2分钟～然后在翻过来煎2分钟～在煎牛排中间～把铁板放火上小火加热～把切好滴洋葱放上去还有炒好滴饭不要太多～然后等牛排煎好放上去～沟汁～玉米粉～黑胡椒汁～加点伏特加～水淋上去～ok～

铁板伏特加牛排的做法步骤图怎么做好吃

4，教我铁板牛肉做法下面有图

材料：牛里脊，上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油。做法： 1、将牛里脊剔去筋络，切成厚片，加调料腌渍后上浆待用。铁板沙司的配料是其关键之处，须用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料，加适量清水制成卤水后，再配以李派林汁、oK沙司及番茄酱、白糖等精制而成。 2、将牛肉放入四成热油锅中过油，然后兑入调制好的铁板沙司，略收汁水装入盆内，小碟放上洋葱末、白脱油，与烤热的铁板同时上桌，当众将洋葱末、白脱油放入铁板，略拌即可。。

主料：牛肉辅料：杭椒,大葱,大蒜,盐,烹油,鲜贝露,生抽,老抽,生粉铁板牛肉的特色：咸鲜辣型、滑嫩教您铁板牛肉怎么做，如何做铁板牛肉才好吃 1、将牛肉腌制后，将生粉、生粉、生抽、老抽、盐上酱， 2、将杭椒大葱切菱形大蒜切末。 3、将牛肉下五成油温滑熟，下大蒜杭椒煸香、给鲜贝露高没、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板即成。

把牛肉先酱（黑胡椒碎，法国芥末，大蒜粉，松肉粉，鸡份，鸡汁，胡萝卜和西芹洋葱的汁）起来，如果想要口感的话加入食粉（对人体有害的）！

5，西餐厅里面的牛排和铁板牛肉有什么区别是不是基本一样

通俗的说牛排是带骨头带肉的类似我们平常吃的排骨西餐厅通常都是黑椒牛排就是黑胡椒味的铁板牛肉是没骨头的牛肉用一块烧热的铁板装着的口味比较多一般西餐厅里有茄汁的黑椒的巧克力的（茄汁就是酸甜味的和中餐糖醋排骨比较像）

主料进口牛里脊(雪花）5kg 黑胡椒碎10克美极牛肉粉15克家乐牛肉汁15克美极鲜10克阿里根奴5克百里香叶5克罗勒叶5克黄奶油50克生粉50克鸡精5克味精5克鸡粉10克西芹一片50克胡萝卜一棵50克洋葱一个50克鸡蛋4个白兰地20克红酒50克色拉油1000克水100克花生酱50克食粉2克嫩肉粉2克牛排腌制的做法步骤1. 我用的是冻牛肉，减冻10-18小时。2. 不要全部化冻，软冷冻状态就可以切了，这样特别好切。如果你刀工好可以全部化冻在切。如果你用的是新鲜牛肉得冻成算冷冻再切。我个人建议。3. 切如上图厚度，个人喜爱厚薄自定义。4. 牛排切好后放到一大容器里二次化冻，要分开放，不要放成一堆，如上图。5. 彻底化冻之后，用牛排锤子两面轻敲一次。6. 敲打好的牛肉，得用带小刺一面敲打牛排。7. 胡萝卜，洋葱，西芹切片放果汁机里加水打1分钟左右。8. 打好的三蔬菜汁倒入容器里，依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱放完所以东西后用手搅拌均匀。9. 再加入色拉油搅拌均匀。10. 搅拌均匀后，再把牛排一份一份的放汁里均匀抹上汁放入另一个容器里。11. 抹上汁的牛排。12. 最后把剩余的汁倒入抹上汁的牛肉里，腌制3-5小时即可。13. 三种香料。14. 我腌制的是两小时，然后把牛排再放入保鲜盒里，要一份一份的取出放入保鲜盒。15. 容器里的汁水保存下来，下次还可以继续腌制牛排。

6，如何炒铁板牛肉又嫩又滑

主料牛肉、青红椒、胡萝卜、洋葱、白胡椒粉、盐、糖、番茄酱、白糯米步骤能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤11.15、锡纸剪一个比铁板稍大的圆形。（图17）16、将锡纸铺在铁板上，上面撒上洋葱丝。（图18）17、好了，牛肉出锅，盛到铁板上就可以了。（图19、20）能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤22.12、倒入调好的酱汁，煸炒。（图13）13、汁水收浓，加入青红椒片，煸炒片刻即可。（图14、15）14、可以之前就将铁板放到炉子上面烧，我以为可以烧红，可惜不行，我大概烧了10分钟，也没红，就此作罢了！不过放到木板上还是突突的冒烟，真是好玩！能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤33.1、材料准备齐全，洗净备用。（图1）2、牛肉切片，不要顺着纹路切，要将纹路切断，吃起来才不会咬不烂，加入白胡椒粉调味。（图2）3、加入白糖和白糯米酒，调匀。（图3）4、腌20分钟左右，再加入淀粉，抓匀，挂糊。（图4）能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤44.5、青椒切掉两头，将白色部分切除。（图5）6、将青椒切三角形片，胡萝卜切菱形片。（图6）7、锅内烧油，四成热加入牛肉，滑熟。（图7、8）能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤55.8、开始调酱汁：番茄酱、生抽、白糖、盐、白糯米酒、柠檬汁各少许，调匀即可。（图9）9、锅内加橄榄油，放入洋葱丝，爆香。（图10）10、加入胡萝卜片，煸炒片刻。（图11）11、加入炸过的牛肉，煸炒。

主料牛肉：300辅料花生油：10盐：1茶匙蚝油：1汤匙酱油：1汤匙孜然：5具体步骤第一步准备500克牛肉，切成0.5厘米左右的肉片，加入所有酱料腌制入味，时间足的话一晚上也行第二步铁板加入适量的油，烧热之后将牛肉和少许的洋葱拌匀之后加入烧热的铁板上第三步翻炒均匀之后盖上盖子。知道完全熟即可开盖食用

首先肉质要很好啊再看看别人怎么说的。

这个牛肉好吃的呀。

材料牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽做法1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

首先肉质要很好啊