椒盐基围虾的做法，椒盐基围虾怎么做

1，椒盐基围虾怎么做

这样做很不错 1、洗净。 2、剪去虾胡子。 3、掰开颈部，取出虾便和虾肠留下头部，保持虾的完整。 4、锅中下油加辣椒花椒蒜头爆出香味。 5、虾下锅慢火翻炒至虾头香脆即可。

椒盐基围虾怎么做

2，基围虾怎么做好吃椒盐基围虾的家常做法

主料海虾16只辅料油适量盐适量椒盐适量料酒适量蒜适量步骤1.准备食材。2.将虾须和虾枪剪掉。3.去虾线后加入少许盐。4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。6.至两面上色金黄盛出备用。7.蒜切成粒。8.利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。9.将蒜粒炒至金黄。10.加入煎好的虾同炒。11.最后加入椒盐调味出锅即可。小贴士1、虾要挑去虾线2、煎虾的油不必用得太多，比炒菜时多一点即可。3、蒜粒要煸至金黄，让它的香气充分挥发出来。

基围虾怎么做好吃椒盐基围虾的家常做法

3，椒盐虾的做法是什么

主料：新鲜基围虾配料：椒盐、大蒜、淀粉、葱花椒盐虾做法：1. 将虾洗净，捞起沥干水待用；2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油；3. 蒜放进油里炸，等发出香味，再把炸好的虾一起炒，同时放入适量的椒盐粉，翻炒，出锅。小贴士：最方便的做法是，把基围虾在水里洗一洗，然后进锅里放少许水煮一下（记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光），虾变红了就行了，盛起来。该答案来自中华美食网官方网站

椒盐虾的做法是什么

4，椒盐基围虾的做法步骤图椒盐基围虾怎么做

椒盐基围虾的做法步骤1. 1、刚买的基围虾去头去虾线，用清水洗净，沥干水用盐腌10分钟椒盐基围虾的做法图解22. 2、锅里倒上油，刚好铺平锅的量就行，油烧热后倒入虾，煎炒至虾壳有点变焦，起锅。锅里留下炒过剩下的油。椒盐基围虾的做法图解33. 3、平底锅再加入一些油，加热，倒入切好的蒜，爆炒后至有蒜香味，加入虾肉，小炒一会，加入一勺味椒盐（量视个人口味定），起锅前倒入切好的葱花。这样香喷喷的椒盐基围虾就做好啦

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5，椒盐基围虾怎样做才好吃

主料：基围虾250克调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。制作方法： 1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。 3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，撒上椒盐即可。椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉．