炼奶又称炼乳，对缺乏营养或需要补充能量的人来说是补充能量和营养的好食品，但对肥胖者来说是不健康的,材料:鸡蛋2个，炼奶160ml液体,14.炼奶炖蛋完成,1.加入3汤匙炼奶和水，搅拌成160毫升炼奶液体,10、炼奶炖蛋:鸡蛋一个，炼奶3汤匙,炼奶可以用来做炼奶炖蛋。
炼奶可以用来做炼奶炖蛋。材料:鸡蛋2个，炼奶 160ml液体。辅料:冰糖水150ml。1.冰糖炖蛋:加入适量冰糖，煮至融化。2.将煮好的冰糖水温热备用。3.鸡蛋一个，50g左右。4.准备150ml冰糖水。5.将冰糖水倒入鸡蛋中，搅拌均匀。搅拌后，出现大量气泡。6.用勺子去除泡沫。7.水烧开后，放入蒸笼，盖上盘子。8.用中火煨大约8分钟。9.冰糖炖鸡蛋。10、炼奶炖蛋:鸡蛋一个，炼奶3汤匙。1.加入3汤匙炼奶和水，搅拌成160毫升炼奶液体。12.加入鸡蛋中搅拌均匀，就像冰糖炖鸡蛋的操作一样。13.中火8分钟。14.炼奶炖蛋完成。15.制成品
2、 炼奶是属于健康食品吗?健康食品这个词本身并没有一个确切的概念，更谈不上科学的定义。一种食物是否健康，只能因人而异，同样的食物可能对一群人有益，但对另一群人可能不健康。炼奶又称炼乳，对缺乏营养或需要补充能量的人来说是补充能量和营养的好食品，但对肥胖者来说是不健康的，炼乳的特点是高热量食物，高糖，高脂肪，高蛋白含量。炼乳可以为处于身体生长期的孩子补充能量，近年来，我国居民肥胖比例越来越高，超重和肥胖比例已超过50%。炼乳这种高热量饮食，肥胖者尽量少吃，有加重肥胖的风险，当然，血糖高的人需要避免炼乳这种高热量高糖分的食物。
