烘焙食品市场现状及预测分析随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据中国烘焙者消费协会预测，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%，烘焙食品行业市场空间巨大，烘焙岗位缺口大烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。
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随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，与世界交往越来越频繁，中国消费者的饮食习惯也逐渐发生着变化，蛋糕、小西点等烘焙食品走进了平常百姓的家居生活。烘焙食品市场现状及预测分析随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长，据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。北上广深等一线城市，烘焙行业密及的分布;但现今烘焙行业不仅仅局限于一、二线城市，它正以一个惊人的速度渗透到三、四线城市，
受西方文化的影响，面包、蛋糕、甜品、饼干正渐渐成为我国居民的早餐主食。据不完全统计统计，将近一半45%的用户每周会在APP上浏览甜点的店铺5次，平均每1.3天就要进店一次，可见甜品已经成为大众刚需品。烘焙食品行业市场空间巨大，烘焙岗位缺口大烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间，
据中国烘焙者消费协会预测，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%。未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万，想学西点可以到我校看看，学校开设有多种西点专业，长期短期都有，教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术！老师专业，设备齐全，欢迎随时前来考察！北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。
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