常见甜的玉米，鲜的玉米，煮沸后蒸10-15分钟；如果是糯的玉米，粘的玉米，老的玉米，需要蒸5-10分钟,2.破的玉米可以从侧面看出来玉米核心,制作方法:鲜嫩玉米个，去皮去核玉米个,一般清蒸玉米比水煮玉米甜,嫩玉米是一种非常好的食物，因为嫩玉米吃起来比普通的玉米更嫩，所以嫩玉米成为了很多人喜爱的食物。
1。先把玉米中间掰断，准备一把锯齿尖刀。2.破的玉米可以从侧面看出来玉米核心。3.将锯齿刀的刀尖插入玉米 core，最好更深。但是注意不要让锋利的刀刃指向你的手。4.然后慢慢把刀插入玉米 core的深度，玉米可以一下子一分为二。5.拿起分割的玉米段，就可以轻松的一行行的剥离玉米段。6.这个小妙招简单易懂，高效省时，可以保持玉米颗粒非常完整。提示:1。使用锯齿刀更方便，因为刀和玉米之间的摩擦力很大。当然也可以用其他的尖刀，但是比较费力气。
1，去皮水煮直接吃。制作方法:鲜玉米3-5条。拔皮，清洗玉米胡须，清洗。在锅里烧水。水烧开后，把洗干净的玉米棍放进去煮，水就淹没了玉米。可以加一勺糖和一勺白醋煮8-10分钟。拿出来晾凉，吃起来又甜又脆，可以一次性吃。2、不削皮直接煮着吃。制作方法:鲜嫩玉米3条，剪去顶端外露的玉米须，去掉玉米顶端可能的污垢，剥去多余的皮，只保留一两层皮。锅里放凉水，水就淹没了玉米。用中火煨12-15分钟。拿出来，晾凉，去皮吃。又香又软。3、水煮玉米胶囊。制作方法:鲜嫩玉米个，去皮去核玉米个。洗净，用冷水煮沸，用中火煨。时间10分钟左右。汤是甜的，脆的，原汁原味的。
不要剥。放几天没问题，时间太久就不行了。可以冷冻。嫩玉米呼吸热少，易于冷藏保存8~10个月。相对而言，蔬菜在冷库中保鲜的难度更大。因为品种多，有易有难，2~6个月甚至更长。更科学、更现代的气调贮藏在蔬菜保鲜时间上有了很大突破。嫩玉米是一种非常好的食物，因为嫩玉米吃起来比普通的玉米更嫩，所以嫩玉米成为了很多人喜爱的食物。
4、如何煮 玉米又甜又嫩?常见甜的玉米，鲜的玉米，煮沸后蒸10-15分钟；如果是糯的玉米，粘的玉米，老的玉米，需要蒸5-10分钟。玉米的蒸时间不宜过长，否则玉米容易被蒸熟，导致营养流失，失去鲜味。如果是老的玉米，蒸的时间会相应延长。做饭要注意什么玉米？1.蒸玉米时，最好保留外面包裹的青皮一起煮，而玉米则需要去掉，这样蒸出来的玉米才好吃。2、蒸的时候尽量不要开盖，一次蒸到底，这样蒸出来的玉米才香。3.玉米从水里蒸出来的，因为没有泡在水里，蒸完后可以放在锅里炖几分钟，这样营养不会流失。一般清蒸玉米比水煮玉米甜。这是因为煮玉米在水中煮的时候，会有一部分糖分流失到水中，所以吃起来没有那么甜，而蒸玉米可以最大程度的保留玉米的营养成分，而且会很甜，所以一般推荐蒸-0。
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