洛阳的大街小巷有很多经营水席的中小饭店,比如说宴天下、洛阳面馆、洛阳酒家等等;还有不少小饭店比如耀耀水席、杏花村都在洛阳老城区西大街上;老城区老集后面的仙果市街有一家管记水席人气很旺,吃水席经常要排队,这家水席店有小份的,品尝洛阳水席的精华吃个10个8个,不过就是不超过200元钱。
1、洛阳水席一顿花多少钱?
洛阳水席是洛阳的一张名片,100多年钱是宫廷里达官贵人享用的,现在早已是普通百姓的家常便饭了。要说洛阳水席一顿多少钱,是吃贵的,还是吃便宜的?是吃一大桌子呢?还是品尝水席中的若干,如果说吃贵的,百年名店真不同是洛阳水席的招牌,是中国名宴,还是中华老字号,如果把水席中的菜吃遍,那么一般来说,先上8个凉菜,然后是16个主菜,还有8个点心。
16个主菜分别是——牡丹燕菜、洛阳熬货、洛阳肉片、条子扣肉、西辣鱼片、奶汤炖吊子、烩四件、洛阳酥肉、料子凤翅、酸汤焦炸丸、水汆丸子、洛阳海参、油炒八宝饭、蜜汁人参果、米酒满江红圆满如意汤,加上8个凉菜和8个点心,在真不同一桌下来基本上最低500元。洛阳的大街小巷有很多经营水席的中小饭店,比如说宴天下、洛阳面馆、洛阳酒家等等;还有不少小饭店比如耀耀水席、杏花村都在洛阳老城区西大街上;老城区老集后面的仙果市街有一家管记水席人气很旺,吃水席经常要排队,这家水席店有小份的,品尝洛阳水席的精华吃个10个8个,不过就是不超过200元钱,
2、洛阳四镇桌是什么?
看了上面各位的回答,可能和题主的问题有出入,问的四镇桌,都在回答洛阳水席里的几道大菜,洛阳水席每个系列都是大道,八热菜、八冷菜、八碗汤,哪里有四了?题主提问的,应该是洛阳偃师的官宴席标配,在开席之前上的四个压桌碟,农村叫压桌。它是由猪大肠、小肠、心、肝等下水卤煮后,端上桌的,在新娘新郎给各位长辈鞠躬敬酒后,夹菜压酒用的,敬酒结束后,桌上其他人才能动筷子,之前只有喝过敬礼酒的长辈才能吃。