3.卷起来培根用牙签固定,将金针菇用培根以螺旋方式包裹，包裹时尽量挤紧,1、主料:金针菇150g、培根适量,食材:培根辅料适量:金针菇适量、柿子椒1个、胡萝卜1根调料:酱油适量、菜籽油适量培根金蘑卷的做法1,金针菇取一块培根放上金针菇和少量切丝的青椒和胡萝卜。
1、主料:金针菇150g、培根适量。辅料:植物油适量。2.取鲜嫩量金针菇，用淡盐水浸泡十分钟，试着冲洗干净。不要用力搓洗，尽量保持金针菇的形状不变。3.将清洗过的金针菇中的水挤出，切掉根部较老的部分，分成相等的小份。4.培根适量肉片。将金针菇用培根以螺旋方式包裹，包裹时尽量挤紧。5.把口朝下紧紧的放在不粘锅里，这样煎的时候就不要翻了。慢慢煎到培根定型后翻过来就不容易散了。6、开火，慢慢煎，轻轻翻面煎均匀出锅。
食材:培根辅料适量:金针菇适量、柿子椒1个、胡萝卜1根调料:酱油适量、菜籽油适量培根金蘑卷的做法1。金针菇取一块培根放上金针菇和少量切丝的青椒和胡萝卜。3.卷起来培根用牙签固定。4.将菜籽油烧至6成熟，将培根卷放入锅中慢慢煎出/12。2.红烧酱油颜色较深，也可以用其他酱油代替。3.煎的时候把牙签拿掉培根。培根也可以用肥牛片代替。
这个很简单！先将金针研磨去根，用开水焯5秒左右，立即捞起，放入冷水中，冷却，控制水分。2将买来的培根切成两半，在针磨机中滚动。卷起来后用牙签固定在培根的接口处。3准备少底油的煎锅，培根油会在煎的过程中出来。4 培根周围变成暗红色，可以装。我建议吃之前先来点番茄酱之类的。果酱可以中和油腻的味道，试试也不错。
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