制作步骤：1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟,制作步骤：1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟,2、将洋葱洗净，切片,,洋葱可以煮汤喝,,洋葱可以煮汤喝,洋葱可以煮汤喝吗,洋葱汤的做法：主料：洋葱250g,洋葱汤的做法：主料：洋葱250g。
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。用料：番茄400克、洋葱420克、大葱120克、猪骨汤1500毫升、食盐适量、开水适量。做法：1、将大葱洗净，将葱白切段。2、将洋葱洗净，切片。3、预先煮好的猪骨汤。4、将葱白和洋葱放入煮锅中，见猪骨汤不够，加入适量的开水，盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。5、揭盖，放入洗净切块的番茄。6、盖锅盖，文火煮20分钟。7、揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。小贴士：1、大葱只用葱白，其它不要。2、白连接根，土壤内吸收来的营养都需要先经过葱白后再往上输送，它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。功效：葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等。这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒，如痢疾杆菌等
洋葱可以煮汤喝。洋葱汤的做法：主料：洋葱250g。调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉。制作步骤：1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。3.接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的人。温馨提示：商务西餐时，尽量避免选择这种较难以处理的食物，以免瑕疵
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