3.如果隔夜茶放置超过24小时，由于茶叶本身含有糖分和少量蛋白质，在适宜的温度和湿度条件下会发霉，产生细菌和霉菌，引起腹泻,所以喝茶不能超过24小时，尤其是夏天天热的时候,抗氧化是茶的重要功能之一,茶叶长时间暴露在空气中，维生素C被氧化，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会减弱，尤其是绿茶和白茶,不能喝隔夜茶。
1、隔夜茶能喝吗不能喝隔夜茶。1.茶叶中含有茶多酚、维生素、儿茶素、氨基酸等成分，抗氧化是茶的重要功能之一。茶叶长时间暴露在空气中，维生素C被氧化，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用会减弱，尤其是绿茶和白茶，2.茶叶放置久了会产生单宁酸，单宁酸会完全溶解在茶叶中。一大早喝完，再吃早饭，单宁酸会和食物反应生成草酸。鞣酸和草酸结合产生化学变化，容易产生结石，同时，单宁酸也使其他营养成分更难消化。3.如果隔夜茶放置超过24小时，由于茶叶本身含有糖分和少量蛋白质，在适宜的温度和湿度条件下会发霉，产生细菌和霉菌，引起腹泻，所以喝茶不能超过24小时，尤其是夏天天热的时候。
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【崇左市】 日期：2023-05-06
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【崇左市】 日期：2023-05-05
