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清炒小油菜的做法,清炒小油菜怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-07-19 03:03:09 编辑:好学习 手机版

1,清炒小油菜怎么好吃

清炒小油菜的做法1.小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。(泡的时候先不要摘叶)2.将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶,用刀切掉油菜的根部,菜叶自然就分开了,或者喜欢用手掰开菜叶也行,根据自己的习惯做吧3.将油菜叶放进盆里,用流动水冲洗干净4.洗好的小油菜焯一下水,菜叶变色稍变软就可以捞出了5.锅里放油,油热后先把蒜片爆香6.改中火,放进油菜迅速翻炒几下,放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅

清炒小油菜怎么做好吃

2,小油菜怎么做好吃清炒小油菜的家常做法

1.小油菜洗干净后,放在盐水中浸泡30分钟。2.锅内烧开水,把小油菜放入焯烫。3.然后捞出沥干水备用。4.热锅热油,把小油菜放入翻炒。5.加入适量的盐翻炒均匀即可。6.炒好后,装盘开吃吧。
1.我选用的是小油菜心,洗净。2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。

小油菜怎么做好吃清炒小油菜的家常做法

3,清炒油菜怎么做

食材用料:油菜[图]油菜四棵相克食物花生油[图]花生油适量蒜[图]蒜两瓣盐五克淀粉[图]淀粉五克香油[图]香油少许菜谱做法:清炒油菜的做法图解11.准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用)清炒油菜的做法图解22.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用清炒油菜的做法图解33.蒜切片备用清炒油菜的做法图解44.淀粉加少许水兑成水淀粉备用清炒油菜的做法图解55.炒锅放入适量花生油烧至六成热清炒油菜的做法图解66.放入蒜片爆出香味清炒油菜的做法图解77.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟清炒油菜的做法图解88.加入盐翻炒均匀入味清炒油菜的做法图解99.倒入水淀粉勾芡清炒油菜的做法图解1010.关火滴入少许香油清炒油菜的做法图解1111.出锅装盘即可

清炒油菜怎么做

4,小油菜怎么炒

炝油菜 原料: 鲜油菜500克,精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许 做法: 将油菜去根洗净,直刀切成3厘米的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐、盛盘、撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。清炒油菜 油菜500克,洗净切成3厘米长段。锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜 嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食
蒜蓉小油菜材料小油菜1斤,蒜若干做法1.我选用的是小油菜心,洗净。2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。蟹味菇炒小油菜材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐做法1、小油菜对半切开,蟹味菇去根洗净,姜蒜分别切成末2、锅内倒油,放入切好的姜蒜末,小火炒香3、放入蟹味菇,同姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟4、放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可出锅5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好,再把蟹味菇盛在上面。香菇油菜材料小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量做法1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。虾仁扒油菜主料:油菜300克, 辅料:虾仁25克, 调料:盐4克,味精2克,料酒10克,白砂糖2克,花生油40克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,鸡油10克,豌豆淀粉15克做法1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成青豆烩油菜材料油菜1把,粗盐适量,毛豆1包,蒜末2勺,糖1/2勺,小米椒4根,香油1勺,白胡椒1/2勺做法1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深,腌几小时后(或者隔夜)后,拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里,放在冰箱冷藏箱里,可放2周呢。2,油菜洗净挤干切末,毛豆过水断生空干,小米椒切末;3,炒锅入油爆香蒜末和辣椒末;4,入油菜续炒,稍后加入毛豆再炒,最后加糖,滴点香油即可。
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