洋葱烧肉，洋葱烧肉怎么才能打到洋葱又入味又不腻呢

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1，洋葱烧肉怎么才能打到洋葱又入味又不腻呢
2，洋葱炒猪肉怎么做

1，洋葱烧肉怎么才能打到洋葱又入味又不腻呢

洋葱切小一点，快出锅的时候放进去，入味很到位。。。

要做小厨子啦再看看别人怎么说的。

洋葱烧肉怎么才能打到洋葱又入味又不腻呢

2，洋葱炒猪肉怎么做

（1）猪肉切薄片（要很薄很薄），放入碗中，加入少许生抽、撒上适量生粉，搅拌均匀，放置5分钟左右；（2）锅中加入油，倒入肉片（冷过冷油），开火，快速翻至肉变色，盛出；（3）锅中放入少许油，开火，烧热油后倒入洋葱，快速翻炒至洋葱微软，撒入少许黑胡椒粉，少许盐，倒入炒好的肉片，翻炒几下后出锅即可。希望能让你满意。洋葱、牛肉和黑胡椒粉应该是绝佳的搭档，不过我掌握不好炒牛肉的火候，您可以试下。

胡萝卜洗净去皮切丝，青红辣椒洗净切丝，葱姜蒜切碎备用，洋葱去掉洋葱皮，洗净并切成条，瘦肉洗净切丝，用料酒，酱油，食盐和生粉拌匀腌制10分钟，把锅烧热，倒入油，放入肉丝快速翻炒，直到肉丝变色，放入葱和姜炒香，放入胡萝卜炒至六成熟，加入酱油食盐和少许糖调味，放入洋葱青红辣椒炒断生，加入鸡精，蒜末蒸鲜，倒入水淀粉勾芡即可出锅装盘。

品名：洋葱炒猪肉材料：猪肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉（马铃薯）、白糖做法：1、猪肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀，为的是锁住牛肉本身的水分快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖2、姜剁成末。切洋葱：洋葱逆纹切条，这样炒出来的洋葱口感更脆3、锅中加油，加至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油，洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味4、捞出沥油5、锅中留少许油，大火爆香姜末6、转小火，下洋葱牛肉7、倒调味汁，转大火，翻炒至收汁8、出锅前加少许料酒即可

洋葱切丝,猪肉切丝,猪肉加湿淀粉和匀.油烧烫,倒入肉丝,炒散,放适量豆瓣，翻炒至豆瓣没有生味之后加入洋葱，倒一点点醋，炒熟后加一点盐和味精就可以出锅了。不用放姜或蒜，因为洋葱本身就能压腥味

（1）猪肉切薄片（要很薄很薄），放入碗中，加入少许生抽、撒上适量生粉，搅拌均匀，放置5分钟左右；（2）锅中加入油，倒入肉片（冷过冷油），开火，快速翻至肉变色，盛出；（3）锅中放入少许油，开火，烧热油后倒入洋葱，快速翻炒至洋葱微软，撒入少许黑胡椒粉，少许盐，倒入炒好的肉片，翻炒几下后出锅即可。

1.肉丝放盐、姜、酒、生粉少许腌制10分钟2.洋葱切丝或者切块3.将油锅烧热放入肉丝煸下，放入洋葱，炒至变色放入少许酱油、糖、盐起锅

洋葱炒猪肉怎么做