用一个无水的盘子，摊一个鸡蛋皮，抹一层薄薄的奶油，等等,从第三层到第六层每层铺上奶油，再铺一些芒果肉，再铺上奶油，再铺下一层蛋糕皮；9.做最后一层的时候，先把煎饼包在蛋糕body周围(可以全包，也可以油炸)，然后抹上奶油，盖上最后一块班基,很多人非常喜欢吃千层蛋糕而且方法非常简单易学。
它需要由低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶和糖粉制成。很多人非常喜欢吃千层 蛋糕而且方法非常简单易学。低筋面粉120克，黄油20克，奶油200克，鸡蛋2个，牛奶380克，糖粉45克。将鸡蛋打匀，加入牛奶、糖粉和融化的黄油，然后筛入低筋面粉打匀，放入冰箱冷藏半小时。奶油用少许糖粉打匀备用；将面糊放入不粘锅中煎，每皮一勺左右，煎好后放入无水盘中，稍冻后即可使用。用一个无水的盘子，摊一个鸡蛋皮，抹一层薄薄的奶油，等等。做完后放入冰箱冷藏2小时再切开，就可以享用美食了。
2、 千层 蛋糕的做法材料:低筋面粉160克，鸡蛋2个，糖粉40克，黄油30克，牛奶480克，动物鲜奶油500毫升，芒果4个，细糖70克。步骤:1，鸡蛋打散，加入糖粉打匀(不要打)；2.加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊；3.将黄油在水中融化成液态，倒入面糊中搅拌均匀。将糊状物过筛，放入冰箱冷藏半小时，4.锅里抹一层薄薄的油，加热，煎一勺面糊(约70 ml)凝固。不要翻过来；5.依次煎面糊，煎12片左右，放凉待用；6.取一个干净的没有油和水的容器，加入冷鲜奶油和糖，打发走；7.芒果洗净，取肉；8.将未巴氏杀菌的一面朝上放在裱花台上(没有裱花台)，铺上鲜奶油，一次做两层。从第三层到第六层每层铺上奶油，再铺一些芒果肉，再铺上奶油，再铺下一层蛋糕皮；9.做最后一层的时候，先把煎饼包在蛋糕 body周围(可以全包，也可以油炸)，然后抹上奶油，盖上最后一块班基。
