1.生姜洗净去皮，切片，生姜皮留着备用，葱切成葱花；2.锅中倒入清水，放入排骨和姜皮，烧开继续煮3、4分钟后捞出排骨沥干水分；3.将炖好的排骨和姜片放入砂锅中，加足水，放入高压锅中；4.大火烧开后，盖上砂锅，小火炖1小时左右；5、莲藕去皮，切块，撒上适量盐，拌匀腌制10分钟左右；6.将莲藕放入flash中，继续小火煮1小时；7.最后加入适量盐调味，然后转中火煮10分钟左右,)4.汤煮好后会自动转保温档，回家就能马上喝到美味的老火汤,莲藕需要很长时间才能做得又软又好吃,猪骨在水中飞舞，冲洗掉浮沫；洗眉；莲藕去皮切块,高压锅制作莲藕排骨汤的方法如下:排骨700g，莲藕2段，葱5g，姜1片，盐适量。
高压锅制作莲藕排骨汤的方法如下:排骨700g，莲藕2段，葱5g，姜1片，盐适量。1.生姜洗净去皮，切片，生姜皮留着备用，葱切成葱花；2.锅中倒入清水，放入排骨和姜皮，烧开继续煮3、4分钟后捞出排骨沥干水分；3.将炖好的排骨和姜片放入砂锅中，加足水，放入高压锅中；4.大火烧开后，盖上砂锅，小火炖1小时左右；5、莲藕去皮，切块，撒上适量盐，拌匀腌制10分钟左右；6.将莲藕放入flash中，继续小火煮1小时；7.最后加入适量盐调味，然后转中火煮10分钟左右。撒上葱花，出锅。
2、 莲藕青菜 骨头汤的做法, 莲藕青菜 骨头汤怎么做1。猪骨在水中飞舞，冲洗掉浮沫；洗眉；莲藕去皮切块，2.将所有材料放入紫色砂锅的内胆中，加入冷水。配料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%，3.选“老火汤”，预约6小时，煮3小时(都选3小时，因为紫砂锅内胆比较厚。第一次尝试的时候煮了一锅清水，大概30分钟，估计要煮35~40分钟，实际煮的时间在2小时左右。莲藕需要很长时间才能做得又软又好吃，) 4.汤煮好后会自动转保温档，回家就能马上喝到美味的老火汤。
