蒜茸油麦菜，蒜茸炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视

本文目录一览

1，蒜茸炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视
2，蒜茸油麦菜的制作方法
3，蒜茸油麦菜怎么做怎么那么整齐
4，蒜茸油麦菜怎么做

1，蒜茸炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细油麦菜一把蒜蓉适量油适量盐适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1洗干净的菜2切成段3把锅烧开，放油烧开，放蒜蓉，把蒜蓉炒到金黄色（蒜蓉要炒香，菜才好吃）4把青菜倒入，翻炒几下5把菜炒熟后放适量的盐就可以了6装盘上桌咯。。。使用的厨具：炒锅

蒜茸炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视

2，蒜茸油麦菜的制作方法

一、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段二、将蒜剁成蒜末备用三、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香四、下油麦菜，快速翻炒几下五、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。（油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火）小贴士在平时搭配荤菜的同时，最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色，爽脆的口感，给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜，这样吃的才更健康！

蒜茸油麦菜的制作方法

3，蒜茸油麦菜怎么做怎么那么整齐

我一般是：1、先用水炒一下，然后用凉水急冷，这样蔬菜翠绿；2、拍好蒜蓉，热油下锅，煸炒；3、摆盘即可关键是你怎么摆他就怎么上桌啊！

餐厅不光要注意味道好，还要注重卖相呀，要好看所以很多食材都会造型啊，处理什么的做熟之后又会专门摆盘在家其实没必要了

打荷的摆过而且切长段的~

原料：　　油麦菜300克，蒜末20克。　　　　辅料：　　盐、味精各适量。　　做法：　　准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。　　快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。　　tips：　　油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。

最好是用多点油温度低点炒下再倒出来，酒店是要摆盘的

蒜茸油麦菜怎么做怎么那么整齐

4，蒜茸油麦菜怎么做

主料：油麦菜 300克调料：色拉油 20克盐 3克味精 2克大蒜 20克各适量蒜茸油麦菜的做法： 1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；3. 放入蒜末，起锅装盘。更多蒜茸油麦菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suanrongyoumaicai